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Gratin de courgettes 332 recettes

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Parfaitement adaptée aux régimes, la courgette est riche en vitamines et minéraux . Pour vous régaler sans crainte, le gratin de courgettes se marie facilement avec toutes les viandes et toutes les cuisines. Simplement cuit avec du yaourt blanc ou enrobé de béchamel, le gratin de courgettes peut se servir seul ou en accompagnement . Avec du gruyère ou du parmesan, accompagné d'autres légumes ou en flan, c'est un plat délicieux et facile à réaliser.

Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

98 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile936 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmesan (râpé) 1 gousse d'ail 1 échalote Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au comté

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

82 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile690 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure Beurre...
Recette Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

26 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile348 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et poivre herbes de provence ( facultatif : une poignée de comté râpé pour gratiner)...
Recette Gratin de courgettes à la féta

Gratin de courgettes à la féta

19 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic....
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

17 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: -250 g de penne -une belle courgette -2 tranches de jambon cuit -50 g de parmesan frais -20 cl de crème liquide légère (15 % de M.G) -1 jaune d'oeuf -un peu de gruyère -1 petite gousse d'ail -un bouillon de légumes sel et p...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

68 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Gratin de courgettes au saint-nectaire

Gratin de courgettes au saint-nectaire

16 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen338 kcal55 minutes
Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade...
Recette Gratin de courgettes provençal

Gratin de courgettes provençal

9 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen156 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3/4 courgettes - 4 palets de chèvre frais - 2 oeufs - 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse - huile d'olive - herbes de Provence - sel & poivre...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile562 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 2 grosses courgettes - 1/2 bûche de chèvre - 4 tranches de jambon - 1 oignon - parmesan - basilic - sel et poivre...
Recette Gratin d'aiglefin aux courgettes

Gratin d'aiglefin aux courgettes

8 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre - 2 échalotes ciselées - 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine - 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc - 3 tasses (750 ml) de fumet de poisson - 4 cuillères à thé (20 ml) d'aneth frais, haché - 6 cuillères à soupe (90...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

7 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile315 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 courgettes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - herbes de provence - basilic (surgelé ici) - sel - poivre - restes de poulet + Sauce - comté râpé - 1 gros verre de riz blanc...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes

Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes

7 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir) - 2 courgettes - 10Cl de crème semi épaisse - du fromage Mont d'Or (quantité selon les goûts) - sel & poivre...
Recette Gratin de courgettes st marcellin & curry

Gratin de courgettes st marcellin & curry

5 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 20cl de crème légère 10cl lait 1/2 St Marcelin 1 c à s de mascarpone 3 c à c de curry Sel & poivre...
Recette Gratin de courgettes blanche au poulet

Gratin de courgettes blanche au poulet

5 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 belles courgettes blanches 1 reste de poulet rôti 1 tranche de bifteck 1 bocal de sauce tomates basilic 1 sachet de gruyère rapé...
Recette Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile555 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena 2 cuil à soupe d’huile d’olive 15 g de beurre 1 pincée de piment de cayenne (augmentez si vous aim...
Recette Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

4 votes
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - une belle courgette - 4 petites pommes de terre - 1 oignon frais - 125 à 150 g de fromage à croûte molle, chèvre ou autre - 3 cuillères à soupe d'huile - 2 oeufs - 15 cl de lait - sel, herbes aromatiques à votre convenance...


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