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Recettes aux fanes de carottes

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Recettes aux fanes de carottes

  
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Recette Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

36 votes
Platfacile
45 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 tournedos 6 tranches de foie gras (mi-cuit rond) 12 carottes fanes (fines et petites) 2 oranges 2 CS de miel 8 poignées de pommes de terre gren...
Recette Sauté de veau aux légumes printaniers

Sauté de veau aux légumes printaniers

32 votes
Platfacile
40 minutes35 minutes
Ingrédients: 800 g de noix de veau 500 g de petits pois (écossés) 4 artichauts poivrades 1 botte de carottes (fanes) 1 botte de navets (fanes) Quelques cosses...
Recette Smoothie biscuité poire-carotte

Smoothie biscuité poire-carotte

2 votes
autrefacile
60 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour les biscuits au gingembre ou spéculoos : 1 gingembre (petit) 280 g de carottes 70 g fanes de carottes 15 g branche de céleri 610 g poires (s...
Recette Souffle carottes leger

Souffle carottes leger

4 votes
Platmoyen
115 kcal35 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de carottes fanes 4 oeufs 2 cs de crème fraîche légère sel et poivre 1 cc de cumin...
Recette Carottes fanes au pain d'epice;

Carottes fanes au pain d'epice;

2 votes
Entréemoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 20 carottes avec un peu de fanes les queues verte pour ceux qui ne savent pas 5 cm. 1 litre de jus d'orange. 110 gr de miel d'acacia.il me semble que ...
Recette Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

1 vote
Platfacile
10 minutes2 heures
Ingrédients: - 800g de bœuf à bourguignon dégraissé et coupé en gros cubes - 40 cl de bière brune - 1 bouquet garni - 1 bottes de carottes fanes - 100g de lard ...
Recette Clafoutis de carottes au miel et coriandre

Clafoutis de carottes au miel et coriandre

1 vote
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 5 carottes fanes 1 cuillère à café de miel liquide 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée 1 oignon de printemps 3 ?ufs + 1 jaune 15 cl de lai...
Recette Soupe aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes

1 vote
Entréefacile
310 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 bottes de fanes de carottes (petites) 3 pommes de terre (grosses) 1 oignon 2 carottes 1 bouillon de volaille 50 g de beurre 1 litre d'eau Sel...
Recette Soupe aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes

5 votes
Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 c à s de graisse de canard - 70 g de fane de carottes (1 botte de fanes) - 2 carottes - 3 petits panaïs - 1 pomme de terre - 2 gousses d'ail ...
Recette Terrine tricolore au crabe & au saumon

Terrine tricolore au crabe & au saumon

Platmoyen
35 minutes50 minutes
Ingrédients: - 15cl de crème liquide - 3 blancs d’œufs - 3 piquillos hachés - 2 cuillères à soupe de pesto - 300g de blettes cuites puis hachées menues - 1 boîte ...
Recette Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Entréefacile
35 minutes90 minutes
Ingrédients: - 20 asperges vertes - 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) - 300 g saumon fumé - 2 blancs d'oeufs - 30 g crème fraîche épaisse - 1 bouquet d...
Recette Les lucques -olives du languedoc roussilon-retour du marché 3 & fin

Les lucques -olives du languedoc roussilon-retour du marché 3 & fin

Platfacile
10 minutes52 minutes
Ingrédients: - 1 pintadeau de 1.8kg envrion - 1 botte de carottes fanes - 1 oignon - 1 verre de vin blanc sec - 6 petites pommes de terre qualités « Chérie » - 1 ...
Recette Feuilleté de légumes de printemps

Feuilleté de légumes de printemps

Platfacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: - Environ 200 g de pâte feuilletée - 4 ciboules ou 2 oignons nouveaux avec leur vert - 4 carottes fanes - 100 g de petits pois écossés - Une trentaine...
Recette Velouté fanes de carottes

Velouté fanes de carottes

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - des fanes d'une botte de carottes bio (de préférence !) - 1 grosse pomme de terre - 1 oignon nouveau - 1/2 cuillère à soupe de purée de noix de cajo...
Recette Pesto de fanes de carottes

Pesto de fanes de carottes

Platfacile
145 kcal10 minutes
Ingrédients: Les fanes d'une belle bottes de carottes 2 gousses d'ail 35 gr de pignon de pin 100 gr de parmesan Huile d'olive Poivre...



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