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Recette de carottes et pommes de terre 1418 recettes

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Recette Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

29 votes
Platfacile15 minutes150 minutes
Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 à 10 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym, romarin 2 c à c de fond de veau 2 c à s d'huile d'olive Sel, poivre...
Recette Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

26 votes
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 10 gousses d'ail - 4 échalotes - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 8 à 10 carottes - 2 cuillères à soupe de purée de tomate - Thym - romarin - 2 cuillères à café de fond de veau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel...
Recette Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

6 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile758 kcal1 heure
Ingrédients: - 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles - l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) - 8 carottes coupées en fines rondelles - 2 oignons émincés - 150 g de gruyère râpé - 2 œufs - 30 cl de lait - 50 cl d...
Recette Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 petite couronne d'agneau de lait de 350 gr - 5 à 6 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 4 carottes - 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de crème - 1 cuillère à soupe de sucre de cane - Beurre - Muscade - Sel - po...
Recette Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

1 vote
Platmoyen1564 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1.200 kg de bœuf bourguignon, - 2 oignons, - 1 grosse échalote, - 10 gousses d?ail, - 3 belles branches de persil plat, - 6 carottes, - 15 branches de thym, - 3 feuilles de laurier, - Sel, poivre du moulin, - 25 cl de vin blanc, - 75 cl de vin ros...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

362 votes, 84 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

1 vote
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 6 petites pommes de terre 600g de filet de cabillaud 3 œufs 2 cuillère à soupe d’huile De la chapelure Des pétale de blé Kellogg’s Du paprika De la ciboulette...
Recette Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 6 petites pommes de terre - 600 g de filet de cabillaud - 3 œufs - 2 cuillère à soupe d'huile - De la chapelure - Des pétale de blé Kellogg - Du paprika - De la ciboulette...
Recette Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 pavés de saumon - 10 petites pommes de terre - 5 belles carottes - 20 cl de crème liquide - une boîte de bisque de homard - 100 g de gruyère râpé...
Recette Galettes pommes de terre-carottes

Galettes pommes de terre-carottes

1 vote
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile392 kcal20 minutes
Ingrédients: - 8 pommes de terre moyennes - 4 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 œuf - 4 cuillères à soupe rases de farine - sel - poivre - persil - ciboulette...
Recette Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

13 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1339 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles - 3 petites carottes de sable épluchées et coupées en rondelles - 2 courgettes coupées en rondelles - crème fraîche - 200 g de chèvre frais - fromage râpé - beurre - sel et poivre...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

123 votes, 30 commentaires

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Soupe de céleri, pommes de terre et carottes

Soupe de céleri, pommes de terre et carottes

8 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile157 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 bouquet entier de céleri branche 4 carottes moyennes 3 pommes de terre moyennes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1.5 l de bouillon de légumes, de préférence bio 2 c.s. d'huile d'olive sel poivre noir du moulin...
Recette Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile362 kcal1 heure
Ingrédients: - 600g de haricots verts - 600g de carottes - 600g de pommes de terre - 2 ou 3 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 100g de lardons - du thym - sel et poivre...
Recette Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

6 votes
Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/galettes-de-pommes-de-terre.html 1 blanc de poireau 2 carottes Sel, poivre, aneth Huile d'olive, beurre...
Recette Carottes, courgettes et pommes de terre au curry

Carottes, courgettes et pommes de terre au curry

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile148 kcal1 heure
Ingrédients: - 5 carottes - 2 grosses courgettes - 4 pommes de terres - 2 échalotes - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Persil - Ciboulette - Curry - Sel - poivre...
Recette Galettes de carottes/pommes de terre piquantes

Galettes de carottes/pommes de terre piquantes

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile506 kcal22 minutes
Ingrédients: - 185 g de carottes râpées - 4 pommes de terre - 1 oignon - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de farine - Persil - 5 cuillères à soupe de sauce piquante - Sel - poivre - Huile...


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