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Gratin de pommes de terre 449 recettes

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Gratin de pommes de terreLe gratin de pommes de terres est un plat nourrissant qui remporte tous les suffrages ; les pommes de terre cuites dans de la crème fraîche et du beurre seront gratinées, en fin de cuisson avec du fromage râpé . La recette se décline dans de nombreuses variantes : le gratin dauphinois, relevé d'ail et de muscade, sera toujours un succès. On aimera aussi la tartiflette et le gratin de pommes de terre au comté et aux lardons avec ses solides accents paysans. Goûtez enfin au gratin de pommes de terre savoyard à la tomme de Savoie : roboratif !

Critères

Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

131 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédient: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'oli...
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au comté

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

80 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile690 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédient: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure B...
Recette Gratin de pommes de terre au bacon et kiri

Gratin de pommes de terre au bacon et kiri

71 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen357 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédient: Une dizaine de pommes de terre de taille moyenne 10 Kiri Lait 20cl de crème fraiche liquide Muscade Sel/Poivre Bacon Gruyère...
Recette Gratin dauphinois...

Gratin dauphinois...

64 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile178 kcal2 heures
Ingrédient: 0.800 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 0.030 kg de beurre 0.200 L de lait 0.100 L de crème liquide ou épaisse Un peu de noix de muscade (facu...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

54 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile568 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédient: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

48 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de pommes de terre et chorizo

Gratin de pommes de terre et chorizo

48 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédient: 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel) 2 oeufs 150- 200 ml lait poivre, sel, piment en poudr...
Recette Gratin dauphinois très facile

Gratin dauphinois très facile

41 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile572 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédient: 1.5 KG de pommes de terre 2 gousses d'ail 50g de beurre 2 briques de crème fleurette ou crème liquide poivre et sel...
Recette Gratin de pomme de terre aux lardons

Gratin de pomme de terre aux lardons

41 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédient: 3 gousses d’ail 1kg pommes de terres moyennes 1 paquet de lardons 20g de beurre mou 50 cl de crème liquide 70g de gruyére ...
Recette Carottes parmentier au gratin

Carottes parmentier au gratin

38 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen464 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédient: 750 g de carottes 750 g de pommes de terre 2 oeufs entiers 200 g de crème fraîche 50 g de beurre muscade gruyère râpé sel et poiv...
Recette Gratin de pommes de terre et patisson

Gratin de pommes de terre et patisson

28 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen220 kcal50 minutes
Ingrédient: 1 patisson blanc 2 très grosses pommes de terre 2 échalottes 50cl de lait 40g de beurre 40g de farine Paprika Cumin Piment d'Espelette Sel/po...
Recette Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

28 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen184 kcal50 minutes
Ingrédient: Pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 5 dl de lait 3-4 dl de crème 2 cs de persil haché sel et poivre, un peu d...
Recette Gratin de pomme de terre à l'ancienne

Gratin de pomme de terre à l'ancienne

27 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile366 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédient: 1kg de pomme de terre ½ litre de lait 25 cl de crème fraîche liquide 25 gr de beurre 1 bouquet garni 1 gousse d’ail Sel Poivre Muscade...
Recette Le gratin de thon parmentier du petit bistro

Le gratin de thon parmentier du petit bistro

20 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédient: 1 boite de thon de 200 gr ( 120 gr égoutté ) 5 pommes de terre rouges 2 tomates 2 échalotes 1 noix de beurre ½ sel 1 verre de vin blanc sec 1/2 ...
Recette Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

19 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen536 kcal50 minutes
Ingrédient: 400g de pommes de terre 1 bûche de chèvre Lait 20 cl de crème liquide Sel et poivre...
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

19 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile395 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédient: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi emmenta...




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