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Recette de roquette et tomates 169 recettes

Recette Spaghetti à la roquette et à la tomate

Spaghetti à la roquette et à la tomate

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile546 kcal19 minutes
Ingrédients: - 200g de spaghetti - 80g de roquette - 3 tomates - 1 gousse d’ail - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 50g de parmesan râpé - Huile d’olive...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile746 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de parmesan râpé - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1 bocal de tomates confites - 25 g de roquette - 5 cl d'huile d'olive - sel - poivre du moulin...
Recette Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréemoyen171 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon) huile d'olive sel et poivre...
Recette Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Salade roquette, tomate, avocat, fraise

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile398 kcal20 minutes
Ingrédients: 50g de roquette 1 tomate 10g de pignons 1 avocat 4 fraises 100g de mozzarella 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Persil frais Sel Poivre 1 échalote...
Recette Salade de tomates et mangues à la roquette

Salade de tomates et mangues à la roquette

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen225 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 tomates, en dés - 2 mangues, en dés - 1 oignon rouge, haché - 1/2 roquette ou plus au goût, en morceaux - 1/2 tasse de jus de mangue - 2 cuillères à soupe d'huile de canola - 5-6 feuilles de basilic frais, hachées...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

11 votes, 2 commentaires

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Bruschetti au thon, serrano, tomates confites et parmesan sur un lit de roquette

Bruschetti au thon, serrano, tomates confites et parmesan sur un lit de roquette

1 vote
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 ciabbatine pré-cuites - 4 cuillères à café de confit d'ail (ou frotter le pain à l'ail) - 1 boîte de thon albacore - 12 morceaux de tomates confites - 2 tranches de serrano - quelques copeaux de parmesan - 4 pointillés d'huile d'olive (petits tra...
Recette Tarte fine à la tomate, copeaux de parmesan et roquette

Tarte fine à la tomate , copeaux de parmesan et roquette

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile266 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 tomates - 50 g de roquette - 50 g de parmesan - 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel - poivre...
Recette Salade de roquette, tomates et feta chaude

Salade de roquette, tomates et feta chaude

1 vote
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café d'origan sec émietté* - 1 pincée de sucre - sel - poivre du moulin - 4 petites tomates pas trop mûres, coupées en rondelles - 1 petit oignon rouge coupé en fines demi-lunes ...
Recette Tartelette de tomates et courgettes et salade de roquette

Tartelette de tomates et courgettes et salade de roquette


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 4 tomates - 1 et demi courgette - 6 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - Thym - basilic...
Recette Au menu ce soir: tomate farcie sur lit de roquette

Au menu ce soir: tomate farcie sur lit de roquette


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile137 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 belles tomates - 250 g de viande hachée - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - Thym - Basilic - Laurier - Sel - piment d’Espelette...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

6 votes

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan


Platfacile15 minutes32 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites aubergines - 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates - 1 petit oignon - 4 gousses d'ail - 1 belle grosse poignée de roquette (sauvage et/ou cultivée) - 100 à 125 g de fromage en faisselle - 50 g de parmesan -...
Recette Oeufs en cocotte à la roquette, tomates et parmesan

Oeufs en cocotte à la roquette, tomates et parmesan


Entréemoyen15 minutes13 minutes
Ingrédients: - 2 œufs à température ambiante - 1 petite tomate - 4 belles feuilles de roquette - 5 à 10 g de parmesan - Huile d'olive - Sel et poivre - Pain...
Recette Velouté de tomate roquette, chantilly à la roquette et poudre de serrano

Velouté de tomate roquette, chantilly à la roquette et poudre de serrano


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile377 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 8 tomates mûres - 2 échalotes - 130 g de roquette - 1 litre de bouillon de volaille - 20 cl de crème liquide entière - 6 tranches de jambon serrano - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Salade de pâtes au pesto de roquette et tomates confites

Salade de pâtes au pesto de roquette et tomates confites


Sans sucre ajouté
Platfacile364 kcal27 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâtes courtes (farfalle, fusilli, penne) - 100 g de roquette - 50 g de parmesan râpé - 25 g de pignons - 1 gousse d'ail - quelques tomates confites - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Tarte fine tomate taleggio roquette et jambon de parme

Tarte fine tomate taleggio roquette et jambon de parme


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la pâte d’Eryn: - 200 g de farine - 50 g d’huile d’olive - 75 g d’eau froide - 5 g de sel - 15 g de basilic surgelé pour la garniture : - 6 belles tomates bien mûres - 1 gousse d’ail - origan séché - 1 sucre - 250 g de Taleggio - 80 de roquett...


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