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Recette de roquette et tomates
64 Recettes
Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette
EntréeFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon) ...
Tomate mozzarella revisitée
(12 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)5 Minute(s)
10 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de Parme 2 tomates cœur-de-bœuf 3 càs de pignons de pin Copeaux de parmesan Olives noires Roquette Huile d...
Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille
(13 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille
(3 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Brochettes de buf aux tomates confites et penne ricotta-pistou
(1 vote)PlatFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 8 à 12 brochettes de buf aux tomates confites et fines herbes Valtero 500 g de penne 250 g de ricotta (fromage italien à pâte fraîche) 30 g de roq...
Soba & st jacques au pesto roquette/pousses d'epinards
PlatTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de nouilles soba sèches 4 coquilles St Jacques fraîches de belle taille 50 g de roquette 1 oignon nouveau tranché fin 2 cuillères à café d'h...
Risotto au gorgonzola, roquette et copa
PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: * 0.020 L d'huile d'olive (ou du beurre) * 0.050 kg d'oignons * 0.240 kg de riz arborio (jusqu'à 0.300 kg pour gros mangeurs) * 0....
Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin
(16 votes)EntréeFacile
25 Minute(s)45 Minute(s)
25 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 coupelles: > 1 poivron rouge > 1 poivron jaune > 200g de parmesan fraîchement râpé > 1 brin de romarin frais (éventuellement sec) > 100g d...
Pates maison aux crevettes à l'ail et chili
(9 votes)PlatFacile
1 Heure(s)5 Heure(s)
1 Heure(s)5 Heure(s)
Ingrédients: Recette de pâtes fraîches pour 4 personnes 450 g de farine 00, pas toujours facile de trouver alors de la farine type 45 ira très bien 4 oeufs 1 pi...
Brochettes agneau artichaut
(6 votes)PlatFacile
15 Minute(s)8 Minute(s)
15 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 petite épaule d'agneau désossée 18 petits artichauts violets 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 1 cc...
Pizza "no kisses tonight"
(4 votes)PlatFacile
45 Minute(s)20 Minute(s)
45 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 pizza, 8 personnes Pâte a pizza: 1 kilo de farine de blé 3 càc de sel 2 càs d'huile d'olive 500 ml d'eau 2 sachets de levure de boulang...
Une tarte salée avec une pâte à la polenta très croustillante
(3 votes)PlatFacile
35 Minute(s)20 Minute(s)
35 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: pour la pâte au polenta : 75 gr de polenta rapide 225 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 150 gr de beurre froid 30 gr de parmesan 1 jaune d'oeu...
Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants
(2 votes)EntréeFacile
40 Minute(s)0 Minute(s)
40 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana, pour nous bio ! 2 tomates 2 demis poivrons de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert 1 demi-concombre 4 r...
Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger
(18 votes)apéritifTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: pour 6 personnes : 18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché) de la roquette lavée essorée 18 feuilles de basilic 1 bocal de t...
Salade de poulet poche au citon / orange et fruits secs
(9 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Le mélange sucré salé est une association très réussie lorsqu'elle est bien dosée. Le poulet est ici poché pour garder la tendresse de la viande et év...