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Poêlée de roquette et de tomates cerise à l'ail

(3.53/5 - 15 votes)

2 commentaires

Poêlée de roquette et de tomates cerise à l'ailType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 131 Kcal

Ingrédients:

- 20 tomates cerise
- 500 g de roquette
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation:

Triez, rincez puis éponger les feuilles de roquette. Hachez-les finement.

Épluchez l'ail et hachez-le.

Dans une poêle faire revenir l'ail et la roquette pendant une bonne dizaine de minutes avec un filet d'huile d'olive ou jusqu'à ce que la roquette soit tendre et croquante. Salez et poivrez. Ajoutez les tomates cerise. Faites cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à se fendre. Servez immédiatement avec un filet de bonne huile d'olive!

Ma suggestion:
- La prochaine fois, j'ajouterai un filet de vinaigre balsamique!


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 131Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 18.2g
  • 6%
  • Lipides:
  • 4.2g
  • 6%
  • Fat saturat:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 2.6g
  • 5%
  • Fibres:
  • 3.5g
  • 14%
  • Sucre:
  • 14.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 234g


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Par TitAnick (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

Merci pour vos recettes

5 / 5

Miammmmmmmmmmmm


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