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Recette à la roquette

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Recette Supions sautés à la tomate & à la roquette - Gebratene, kleine Tintenfische in Tomate und Rucola

Supions sautés à la tomate & à la roquette - Gebratene, kleine Tintenfische in Tomate und Rucola

2 votes
Un tour au port et me revoilà avec des supions, je ne peux jamais résister.... Ein kleine Tour zum Hafen und schwups, hatte ich schon den Menüplan für heute Mittag..... Demandez à votre poissonnier d'enlever le cartillage..... Den[...]
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

2 votes
Pour 2 assiettes : -    2 grosses poignées de roquette -    1 bocal de petites asperges vertes -    20 g de parmesan (détaillé en copeaux) -    20 g de pignons de pain -    4 copeaux de tomates[...]
Recette Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

2 votes
Un bon mariage de goûts et de textures! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 3 c. à soupe de pesto de roquette - 2 gros oignon - 2 oeufs - Huile d'olive - Sel et poivre[...]
Recette bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

2 votes
Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt un assemblage. C'est rapide, facile, ça en jette quand on invite des copains pour un petit repas tout simple et léger mais quand même rafiné, bref c'est idéal et tout le[...]
Recette Soupe à la roquette

Soupe à la roquette

2 votes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 150g de roquette 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 1 càs de baies roses 3 toastinettes sel, poivre 80cl d'eau Marche à suivre:      Éplucher l'oignon, et[...]
Recette Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

2 votes
Ce soir, ma grand-mère dinait chez nous. Habituellement, elle n'aime pas la façon dont je cuisine les pâtes. Avant de préparer le diner, je lui demande : " Grand mère, as-tu faim, est-ce que je te prépare à manger ? " Elle me répond[...]
Recette Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

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Ce post pourrait avoir pour sous-titre "C'est parfois dans les vieilles casseroles qu'on fait les meilleures soupes" ou encore, façon Friends , "Celui où l'Ancien rencontre le Nouveau... et lui botte le derrière". Vendredi 24 octobre, 20[...]
Recette Dés de polenta roquette & chorizo

Dés de polenta roquette & chorizo

1 vote
Des bouchées riches en goût pour un apéro dinatoire savoureux... J'ai rarement le réflexe "polenta" en accompagnement de viande ou de poisson alors que c'est archi-simple et très rapide à réaliser avec les versions[...]
Recette Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

1 vote
J'ai profité de l'absence de mon cher et tendre qui ne goûte guère les produits de la mer en général et abhorre (le mot est fort mais il convient très bien !) le saumon en particulier pour tester cette recette qui m'avait tapé dans l'oeil[...]
Recette Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette & lime

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette & lime

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Pour 4 personnes - plat - facile - coût: abordable - préparation: 15 minutes Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches); 1 lime (citron vert); 1 poignée de roquette; de l'huile d'olive à la truffe blanche;[...]
Recette Pesto d'aubergine grillée & de roquette

Pesto d'aubergine grillée & de roquette

1 vote
Pour 1 pot - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 15 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1 aubergine; 25 feuilles de roquette; du thym; 5 copeaux de parmesan; 2 c à s de pignons; de[...]
Recette Cheveux d'anges aux St Jacques et à la roquette

Cheveux d'anges aux St Jacques et à la roquette

1 vote
Voilà une recette comme je les aime: facile et rapide à préparer, mais qui sort de l'ordinaire! J'adore les St Jacques, il me restait un peu de roquette alors pourquoi ne pas tout mettre ensemble pour une recette de pâtes simple et rapide ?[...]
Recette Thon rouge grillé minute au balsamique, roquette et spaghettis d'aubergines

Thon rouge grillé minute au balsamique, roquette et spaghettis d'aubergines

1 vote
On pourrait aussi appeler cette recette " le plat préféré de Lola ". C'est bien simple, elle n'a que des avantages... (de mon point de vue): Mes ingrédients préférés: le thon rouge, l'aubergine, la roquette, le balsamique et le[...]
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
C'est une recette de Choupette qui m'a inspirée : j'ai préparé quasiment le même mélange ricotta-roquette, mais j'ai réalisé le plat avec un arrière de lapin que j'ai désossé (ce n'est pas compliqué, mais il faut un peu de temps). Je n'ai pas pu[...]
Recette Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

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Pour 2 personnes : 6 pièces de foie de lapin 1 poire 1 tranche de pain de mie 30 g de pignons de pin 1 carotte 1 blanc de poireau 60 g de roquette beurre, xérès, sel & poivre, vinaigrette, cerfeuil QS Tailler la tranche de pain de mie[...]



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