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Recette à la roquette

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Recette Avec les gnocchis, un PESTO Roquette/Chévre/Noix de Macadamia

Avec les gnocchis, un PESTO Roquette/Chévre/Noix de Macadamia

Les gnocchis on les mange à toutes les sauces. Le pot de basilic acheté il y a une dizaine de jours et que j?ai replanté dans mes jardinières - improvisées à la porte de la cuisine, pour ne pas toujours courir au fond du[...]
Recette Pesto courgette - roquette - noisette (que de ette !), parmesan et purée d'amande blanche pour un click très gourmand !

Pesto courgette - roquette - noisette (que de "ette"!), parmesan et purée d'amande blanche pour un click très gourmand !

Titre à rallonge pour un pesto tout simple que je fais participer au   Click Gourmand #3 . Le résultat du mariage courgette - roquette est très concluant car la courgette (ainsi que les autres ingrédients) permettent d' adoucir le[...]
Recette Tarte ricotta, roquette et camembert

Tarte ricotta, roquette et camembert

C'est sur le blog de Mona, En attendant la révolution, je cuisine , que j'ai trouvé cette tarte salée. J'ai modifié quelques ingrédients en fonction de ceux que j'avais, mais j'ai gardé cette très belle association de la roquette, dont j'aime[...]
Recette La roquette, un légume oublié à la saveur originale

La roquette, un légume oublié à la saveur originale

La roquette pousse à l'état sauvage dans les pays du pourtour méditerranéen. Cette salade rustique est consommée depuis des siècles. En France, on commercialise surtout des salades comme la laitue, la scarole ou la frisée mais peu de[...]
Recette Rouleaux de poulet, mangue et pesto de roquette

Rouleaux de poulet, mangue et pesto de roquette

Je me suis largement inspirée d'une recette de Loukoum et j'avoue que la roquette, la mangue et le poulet sont une délicieuse association. J'ai servi ce rouleau en entrée, avec quelques pousses de roquette. C'était frais, léger et en même temps[...]
Recette Lasagne au hachis de poulet & pesto d'aubergine - roquette

Lasagne au hachis de poulet & pesto d'aubergine - roquette

Pour 4 personnes - plat - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 30 minutes Ingrédients: 400 g de poulet; 12 plaques de lasagne ( Barilla ); 6 c à s de pesto d'aubergine & de roquette ; 1 boîte de[...]
Recette MES TARTELETTES INDIVIDUELLES A LA ROQUETTE, TOMATES CONFITES ET PARMESAN....

MES TARTELETTES INDIVIDUELLES A LA ROQUETTE, TOMATES CONFITES ET PARMESAN....

oui oui, JE SAIS, je vous ai abandonné..... mais bon, pour ma défense je dois dire que ce n'était pas ma faute j'ai du déménager, squatter chez mon beau frère, emménager.... puis après j'ai du attendre la dsl mais surtout j'ai du attendre ma[...]
Recette Sauce à la roquette pour les asperges

Sauce à la roquette pour les asperges

Ce n'est pas parce qu'on mange des asperges qu'une ou deux fois par an que nous avons forcément envie de mayonnaise. Voici une petite sauce crue improvisée , que je me suis promis de refaire pour la servir sur des pâtes, des céréales ou tout[...]
Recette Mesclun de radis, oignons blancs, roquette et crevettes

Mesclun de radis, oignons blancs, roquette et crevettes

Il faut prévoir 1 botte de radis avec les fanes, 2 poignées de roquette, 4 oignons blancs, quelques brins de persil, quelques noix, 300g de crevettes roses, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 3[...]
Recette Epaule d'agneau farcie à la roquette

Epaule d'agneau farcie à la roquette

Recette tirée du livre de Pierre Clauss sur la roquette aux Editions de l'Epure . 1 épaule d'agneau désossée 4 à 5 gousses d'ail 250g de roquette 3 à 5 c. s. de chapelure 1 ?uf 1 citron confit huile d'olive sel, poivre[...]
Recette Pâtes grecques aux artichauts, jambon de Bayonne & roquette

Pâtes grecques aux artichauts, jambon de Bayonne & roquette

Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 40 minutes - cuisson: 40 minutes Ingrédients: 4 artichauts; 250 g de pâtes grecques; 4 tranches de jambon de Bayonne; 1 poignée de roquette; 4[...]
Recette Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette

Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette

Allé allé on oublie les cookies et on pense au maillot !! Bonjour, bonjour les loulous Allé hop ce matin je vous glisse en vitesse une petite recette de salade que j'adore, ensuite je file passer la journée en mer avec mon[...]
Recette Salade de Roquette au Hareng fumé et à l'Edam

Salade de Roquette au Hareng fumé et à l'Edam

Pour 4 personnes : 200 g d'Edam, 8 filets de hareng fumés à l'huile, 500 g de pommes de terre, quelques feuilles de roquette, 1 oignon rouge, 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à oupe de vinaigre de vin blanc, sel, poivre. Faire cuire les pommes[...]
Recette Salade de riz noir, roquette & Parme, vinaigrette moutarde à l'ancienne & lavande

Salade de riz noir, roquette & Parme, vinaigrette moutarde à l'ancienne & lavande

Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 180 g de riz noir; 4 tranches de Parme; 1 grosse poignée de roquette; 1 c à s de moutarde à[...]
Recette Palmiers truite fumée et Pesto de Roquette

Palmiers truite fumée et Pesto de Roquette

La cuisine d'été c'est aussi utiliser toutes les herbes du jardin. Peut-être avez vous fait comme nous, et semé quelques graines, et voilà vous êtes récompensés, tout pousse et maintenant il faut les cuisiner. Il y a quelque temps nous avions[...]



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