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Recette à la roquette

425 recettes

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Recette Spaghetti à la roquette et à la tomate

Spaghetti à la roquette et à la tomate

3 votes
Voila une recette de pâtes qui change un peu ! Si si la roquette peut se manger cuite ! La cuisson lui fait perdre toute amertume et lui confère une saveur particulière. D’ailleurs toutes les salades peuvent se manger cuites, on n’y[...]
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes, 1 commentaire
Cette mousse de roquette est tout simplement délicieuse! Merci à ma collègue Elisa pour cette recette ;-) Ingrédients : 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de[...]
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet, à la feta, au sablon de tomates et aux tomates séchées

Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet, à la feta, au sablon de tomates et aux tomates séchées

2 votes, 2 commentaires
Aujourd'hui, je vous propose une salade délicieuse pour l'été et assez rapidement réalisable. J'utilise du sablon de tomates , commercialisé par Oliviers&Co. Pour 4 personnes 250 de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette[...]
Recette Supions sautés à la tomate & à la roquette - Gebratene, kleine Tintenfische in Tomate und Rucola

Supions sautés à la tomate & à la roquette - Gebratene, kleine Tintenfische in Tomate und Rucola

2 votes
Un tour au port et me revoilà avec des supions, je ne peux jamais résister.... Ein kleine Tour zum Hafen und schwups, hatte ich schon den Menüplan für heute Mittag..... Demandez à votre poissonnier d'enlever le cartillage..... Den[...]
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

2 votes
Pour 2 assiettes : -    2 grosses poignées de roquette -    1 bocal de petites asperges vertes -    20 g de parmesan (détaillé en copeaux) -    20 g de pignons de pain -    4 copeaux de tomates[...]
Recette Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

2 votes
Un bon mariage de goûts et de textures! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 3 c. à soupe de pesto de roquette - 2 gros oignon - 2 oeufs - Huile d'olive - Sel et poivre[...]
Recette bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

2 votes, 1 commentaire
Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt un assemblage. C'est rapide, facile, ça en jette quand on invite des copains pour un petit repas tout simple et léger mais quand même rafiné, bref c'est idéal et tout le[...]
Recette Soupe à la roquette

Soupe à la roquette

2 votes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 150g de roquette 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 1 càs de baies roses 3 toastinettes sel, poivre 80cl d'eau Marche à suivre:      Éplucher l'oignon, et[...]
Recette Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

2 votes
Ce soir, ma grand-mère dinait chez nous. Habituellement, elle n'aime pas la façon dont je cuisine les pâtes. Avant de préparer le diner, je lui demande : " Grand mère, as-tu faim, est-ce que je te prépare à manger ? " Elle me répond[...]
Recette roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

1 vote
Voici une petite recette toute simple mais délicieusement efficace pour l'apéro : Mini feuilletés chèvre et figue aux herbes , sans lait de vache pour une vingtaine 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1[...]
Recette Salade de roquette et de pomme grenade

Salade de roquette et de pomme grenade

1 vote
La roquette a un petit goût acidulé et piquant qui me plaît bien. M. et moi l'avons découverte cet été et on a été charmés. Il est rare qu'elle ne se fasse pas une place dans notre panier à provisions! On l'aime en salade, mais aussi dans les[...]
Recette Spaghetti à la roquette et citron vert

Spaghetti à la roquette et citron vert

1 vote
Pour changer de la recette des Pâtes au citron d'Alain Ducasse , une autre proposition autour du citron et des pâtes. J'aime beaucoup cette association du citron vert, du prosciutto légèrement grillé et de la feta. Et encore une fois, cette[...]
Recette Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

1 vote
Ce post pourrait avoir pour sous-titre "C'est parfois dans les vieilles casseroles qu'on fait les meilleures soupes" ou encore, façon Friends , "Celui où l'Ancien rencontre le Nouveau... et lui botte le derrière". Vendredi 24 octobre, 20[...]
Recette Dés de polenta roquette & chorizo

Dés de polenta roquette & chorizo

1 vote
Des bouchées riches en goût pour un apéro dinatoire savoureux... J'ai rarement le réflexe "polenta" en accompagnement de viande ou de poisson alors que c'est archi-simple et très rapide à réaliser avec les versions[...]
Recette Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

1 vote
J'ai profité de l'absence de mon cher et tendre qui ne goûte guère les produits de la mer en général et abhorre (le mot est fort mais il convient très bien !) le saumon en particulier pour tester cette recette qui m'avait tapé dans l'oeil[...]



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