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Recette à la roquette

417 recettes

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Recette Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette & lime

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette & lime

1 vote
Pour 4 personnes - plat - facile - coût: abordable - préparation: 15 minutes Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches); 1 lime (citron vert); 1 poignée de roquette; de l'huile d'olive à la truffe blanche;[...]
Recette Pesto d'aubergine grillée & de roquette

Pesto d'aubergine grillée & de roquette

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Pour 1 pot - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 15 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1 aubergine; 25 feuilles de roquette; du thym; 5 copeaux de parmesan; 2 c à s de pignons; de[...]
Recette Cheveux d'anges aux St Jacques et à la roquette

Cheveux d'anges aux St Jacques et à la roquette

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Voilà une recette comme je les aime: facile et rapide à préparer, mais qui sort de l'ordinaire! J'adore les St Jacques, il me restait un peu de roquette alors pourquoi ne pas tout mettre ensemble pour une recette de pâtes simple et rapide ?[...]
Recette Thon rouge grillé minute au balsamique, roquette et spaghettis d'aubergines

Thon rouge grillé minute au balsamique, roquette et spaghettis d'aubergines

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On pourrait aussi appeler cette recette " le plat préféré de Lola ". C'est bien simple, elle n'a que des avantages... (de mon point de vue): Mes ingrédients préférés: le thon rouge, l'aubergine, la roquette, le balsamique et le[...]
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

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C'est une recette de Choupette qui m'a inspirée : j'ai préparé quasiment le même mélange ricotta-roquette, mais j'ai réalisé le plat avec un arrière de lapin que j'ai désossé (ce n'est pas compliqué, mais il faut un peu de temps). Je n'ai pas pu[...]
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

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Pour 2 assiettes : -    2 grosses poignées de roquette -    1 bocal de petites asperges vertes -    20 g de parmesan (détaillé en copeaux) -    20 g de pignons de pain -    4 copeaux de tomates[...]
Recette Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

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Pour 2 personnes : 6 pièces de foie de lapin 1 poire 1 tranche de pain de mie 30 g de pignons de pin 1 carotte 1 blanc de poireau 60 g de roquette beurre, xérès, sel & poivre, vinaigrette, cerfeuil QS Tailler la tranche de pain de mie[...]
Recette Verrine de roquette à l?Italienne

Verrine de roquette à l?Italienne

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La nouvelle année a démarré sous les chapeaux de roue. Neige, verglas, soldes, grève des bus tout est là. Pour digérer les excès des fêtes et de mon séjour à la montagne, je me suis mis au vert et c'est délicieux. Ingrédients[...]
Recette Salade de roquette au bleu et aux noix

Salade de roquette au bleu et aux noix

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Voilà une petite idée d?entrée toute simple et légère avant un copieux plat d?hiver. Pour 2 personnes : -    50 à 60 g de roquette -    Une quinzaine de noix -    50 g de bleu d?Auvergne -    Huile[...]
Recette Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie

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Encore une recette de l'Atelier des Chefs, sur le thème de la Saint-Jacques, délicieusement parfumée et délicatement originale Noix de Saint Jacques : 12 pièce(s) Feuille(s) de pâte à raviole : 24 pièce(s)[...]
Recette Risotto au pesto de roquette

Risotto au pesto de roquette

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Pas franchement fan de la sauce pesto traditionnelle, je me souviens avoir vu une émission de Cyril Lignac où il faisait un pesto de roquette. Le pesto de roquette a beaucoup plus de goût qu'un pesto traditionnel au basilic, et c'est une recette[...]
Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

1 vote, 1 commentaire
Une 2ème recette issue du livre cakes maison essayée de nombreuses fois (la 1ère recette était celle d'un cake sucré ( poires séchées et pépites de chocolat ). Pour reprendre une célèbre réplique, c'est toujours un succès ! 180 g de farine 3[...]
Recette Cake roquette, pancetta et parmesan

Cake roquette, pancetta et parmesan

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Je vous propose une nouvelle version de cake que nous adorons à la maison, une recette trouvée sur le site Odélices, et plusieurs fois faite, la roquette donne un goût original à ce cake, accompagné de la pancetta, et j'en ai de la très[...]
Recette BRUSCHETTA AU BRIE, MIEL, NOIX DE CAJOU ET ROQUETTE

BRUSCHETTA AU BRIE, MIEL, NOIX DE CAJOU ET ROQUETTE

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  Pour un repas vite prêt, vous pouvez réaliser en seulement quelques minutes, une belle bruschetta à base de lamelles de brie nappées d'un filet de miel, le tout passé au four. Pour finir, les[...]
Recette Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette.

Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette.

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C’est un ami qui m’a fait découvrir cette recette… je me devais de vous la faire partager! Vos pique-niques vont adorer! Ingrédients par personne : - 60g de pâtes crues - 2 tranches de jambons de pays - 1 c. à soupe[...]



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