Pas encore inscrit ?
Recette à la roquette
408 Recettes
TARTELETTE FINE AUX POMMES ET AU CHEVRE ROQUETTE VINAIGRETTE AU MIEL
(1 vote)Une petite entrée automnale bien savoureuse....une association salé sucré très douce relevée par le côté piquant de la roquette....une recette faite avec ma petite soeur le week-end dernier pour fêter son nouvel appartement!!! Il faut[...]
Supions sautés à la tomate & à la roquette - Gebratene, kleine Tintenfische in Tomate und Rucola
(1 vote)Un tour au port et me revoilà avec des supions, je ne peux jamais résister.... Ein kleine Tour zum Hafen und schwups, hatte ich schon den Menüplan für heute Mittag..... Demandez à votre poissonnier d'enlever le cartillage..... Den[...]
Soupe froide de roquette
(1 vote)Qu'il est loin le temps où j'achetais des cacahuètes et autres biscuits salés pour l'apéritif. Désormais tout est fait maison. Et si le temps n'est pas encore au grosse chaleur, j'avais quand même envie d'essayer les soupes froides. Sur ma[...]
Noix de Saint-Jacques sur lit de roquette et copeaux de parmesan
(1 vote)Cette recette est simple et assez légère, qui colle bien je pense à l'ambiance festive du moment... Ingrédients pour deux personnes 4 noix de Saint-Jacques avec ou sans corail Une bonne poignée de roquette Parmesan[...]
salade d'endives et de roquette aux ananas et fraises à la vinaigrette au miel
(1 vote)avant de poster ma recette, pourriez vous svp aller rendre visite à Christophe qui a fait un blog depuis le mois d'avril et qui aurait besoin de quelques encouragements de votre part!!il voudrait ouvrir un petit restaurant!! voici son adresse !![...]
Vive la verdure ! Soupe à la roquette et au cresson alénois
(2 votes)Une intervention d'urgence dans le potager est à l'origine de cette soupe ; un suivi au jour le jour est plus que nécessaire pour ne pas se laisser rattraper par la végétation exubérante du printemps! La roquette et le cresson alénois sont en effet[...]
Spaghetti de Roquette
(2 votes)Ah les spaghetti moléculaires! C’est une façon assez drôle de changer la présentation des condiments et des saveurs Depuis quelques semaines je m’amuse comme un petit fou avec tubes et mes seringue! Et comme[...]
Vive les p'tits apéros - Tome 3 : velouté de piquillos au magret séché, roquette et pignons
(2 votes)Faire durer l'été... le plus possible ! En attendant de partir en vacances vers une destination rêvée, j'ai décidé de garder le moral face à la pluie. Les produits frais de saison, c'est bien, mais les bocaux, c'est pas fait pour les[...]
Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
(2 votes)Aujourd'hui c'est Vendredi Saint !!!! Et je vous propose des brochettes toutes simples confectionnées avec une belle darne de saumon découpée en dés enfilés sur une brochette en bois en alternant avec des tomates cerise. A[...]
Bouchées bresaola-roquette-mozzarella
(1 vote)La bresaola est une charcuterie italienne originaire du Nord de l'Italie que j'ai découverte depuis 2 ans tout au plus. Elle est faite de viande de boeuf dégraissée, salée, poivrée et épicée (cannelle, muscade, baies de genévrier). Elle est[...]
Risotto roquette et mascarpone
(1 vote)C'est un reste de mascarpone qui m'a conduit à réaliser ce risotto inspiré d'une recette d'un ancien numéro de Elle à table. J'ai utilisé un riz carnaroli, je le préfère à l'arborio, qui donne un résultat trop pâteux à mon goût, mais c'est[...]
Roulade de veau au pesto roquette-basilic
(1 vote)En general quand je cuisine de la viande c'est soit du canard, du poulet, ou de l'agneau bon la semaine derniere a un moment donne il y a eu du soleil et Lyon a retrouve un poeu de chaleur estivale. Dans ces moments la , quand on a envie de[...]
Cabillaud en croûte de pesto de roquette & amande, salsa de piquillos au citron
(1 vote)Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de cabillaud - quelques amandes effilées - un peu de roquette - sel & poivre Pour le pesto : - 3 cuillères à soupe d?amandes en poudre - 1 grosse poignée de roquette -[...]
Filets de sabre roulés à la crème de roquette sur sa fondue de poireaux.
(1 vote)Je poursuis dans mon défi avec un produit basique car si vous me suivez régulièrement,vous le connaissez déjà :les papillotes en silicone .Un classique dans ma cuisine mais une révolution dans les vôtres. Notre allié minceur par excellence[...]
Salade de roquette aux graines germées de roquettes
(1 vote)Durant mes vacances, j'ai vraiment fait attention à ce qu'il y avait dans mon assiette. Pas de glace chimique, beaucoup de fruits et légumes, un maximum de produits frais (il faut dire que je ne suis déjà pas très congélateur, juste ce qu'il[...]