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Gougères au comté

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Recette Gougères au comté

Gougères au comté

4 votes, 1 commentaire
autremoyen
345 kcal35 minutes
Ingrédients: pour 30 petits choux environ : 25 cl d'eau 120g de beurre 4 oeufs 100g de comté râpé 140g de farine 1/2 cc de sel...
Recette Gougères au comté vieux

Gougères au comté vieux

3 votes
autrefacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour une quinzaine de gougères - 60Gr de farine - 50Gr de beurre - 125Ml d'eau - 1 gros oeuf (ou 2 petits) - 70Gr de Comté vieux...
Recette Gougères au comté

Gougères au comté

2 votes
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 80 g de beurre en morceaux 250 ml d'eau 150g de farine à gâteaux 4 oeufs 150 g de Comté rapé sel, poivre...
Recette Gougères au comté

Gougères au comté

1 vote
Ingrédients pour environ 30 gougères: - 150 g de comté - 100 g de beurre - 200 g de farine - 50 cl d'eau - 6 oeufs - Sel et Poivre PRÉPARATION : 1 / Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, le[...]
Recette ¤¤¤ Chouquettes fromagères ? Gougères ? Petits choux ? En tous cas, c?est au comté, c?est pour l?apéritif, et c?est bon

¤¤¤ Chouquettes fromagères ? Gougères ? Petits choux ? En tous cas, c?est au comté, c?est pour l?apéritif, et c?est bon

1 vote
?What's in a name? That which we call a rose, by any other name would smell as sweet?? Tout à fait William, quelque soit le nom qu?on donne à ces petites choses, c?est trop bon et ça risque d?être dévoré en 5 minutes? Bon, pour la[...]
Le vin et le fromage, un mariage heureux

Le vin et le fromage, un mariage heureux

7 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gougères au comté

Gougères au comté

Pour une vingtaine de gougères 125 g de beurre doux ou demi-sel coupé en morceaux 125 g de farine 4 ?ufs 80 g de comté coupé en petits cubes (un demi centimètre, mais ne vous fatiguez pas à sortir votre règle non plus) ¼ de litre (25cl)[...]
Recette Gougères au Comté et Piment d'Espelette

Gougères au Comté et Piment d'Espelette

Inspirée par mes p'tites Chouquettes de dimanche, voici cette fois la version salée. Au départ cela devait être Comté et Cumin mais plus de petites graines alors on remplace par du Piment d'Espelette et ça fait son p'tit effet ![...]
Recette Gougères au Comté

Gougères au Comté

Les gougères sont des spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. Les gougères peuvent avoir différentes formes : en couronne, à découper en[...]
Recette Petites gougères au comté

Petites gougères au comté

Bonjour tout le monde, Me voici donc avec un petit peu de temps devant moi et je vais donc en profiter pour vous délivrer trois recettes préparées lors d'un dîner la semaine dernière au cours duquel j'avais invitée deux de mes très bon amis.[...]
Recette Gougères au comté

Gougères au comté

De sympathiques bouchées aériennes, parfumées au comté, idéales pour l'apéritif. La recette est prise chez Marmiton . Ingrédients pour 30 pièces environ : . 150 g de farine . 75 g de beurre . 4 oeufs . 75 g de comté râpé . 1 pincée de[...]
Recette Gougères au comté

Gougères au comté

Normalement je raffole du mois de mars, il fait beau, le soleil nous réchauffe, malgré la température hivernal. On ressort les rollers, les vélos, on va au marché plutôt qu'aux Halles. Mais, cette année c'est n'importe quoi! Il fait O°C[...]
Recette Petites gougères au comté

Petites gougères au comté

Idéales pour l'apéritif, j'ai commis l'hérésie de mettre du Comté...Encore meilleur avec un vrai Gruyère (oui, j'aime les fromages qui sont un peu forts...)! A déguster sans modération avec une bonne bouteille et en bonne compagnie!  [...]
Recette Gougère au comté

Gougère au comté

Aujourd’hui, c’est Gougères au fromage… Très simple, ceux sont des petits choux avec du fromage. J’ai choisi du comté, mais vous pouvez très bien en choisir un autre… C’est l’idéal pour un[...]
Recette Gougères au Comté & Sésame

Gougères au Comté & Sésame

Comme d'habitude, je n'en fais qu'à ma tête, je n'ai absolument pas suivi la recette originelle des gougères qui se font normalement comme une pâte à chou, et pourtant, le résultat était bon quand même! Préparation: 10 min / Cuisson:[...]
Recette Gougères moelleuses au jambon et Comté

Gougères moelleuses au jambon et Comté

Ce serait un comble si la gougère, spécialité bourguignonne, ne figurait pas à l'apéritif d'une dijonnaise... Voilà donc la recette, que j'ai déjà réalisée, mais cette fois ci avec moins de fromage et l'ajout de jambon blanc...un savoureux[...]



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