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Rochers moelleux à la noix de coco
Rochers moelleux à la noix de coco
Des petites bouchés à la noix de coco faites en un rien de temps ! De quoi accompagner votre thé ou café à l'heure du goûter.
Ingrédients
15
Coût estimé: 1.79Euros€ (0.12€/part)
Matériel
- Une spatule
- Une feuille de papier sulfurisé
- Un saladier
Préparation
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Préchauffez le four à 210°C.
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Mélangez ensemble la poudre de noix de coco avec le sucre pour une bonne répartition.
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Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Conservez vos jaunes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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Ajoutez les blancs aux ingrédients secs et mélangez avec votre spatule.
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Coupez votre gousse de vanille en deux et grattez en les graines.
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Ajoutez les graines de vanille à la préparation et mélangez.
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Formez des petites boules et placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Enfournez pendant une quinzaine de minutes.
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Conseils et astuces:
Trempez vos rochers dans du chocolat fondu pour plus de gourmandise.
Conservez-les dans une boite hermétique pendant une semaine maximum.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (21g)
Calories: 62Kcal
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Glucides: 6.4g
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Lipides: 3.3g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 1g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 6.4g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
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