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La meilleure soupe "réconfort" de l'hiver

Une soupe "réconfort" pour bien se tenir chaud l'hiver.

Plat
4 parts
6 min
23 min
facile
La meilleure soupe réconfort de l'hiver
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites bouillir une casserole d'eau et quand l'eau boue, plongez les marrons incisés pour 15 mins.
  • Épluchez le potimarron, retirez les graines et coupez le en gros cubes.
  • Au bout des 15 mins, retirez les marrons de l'eau et épluchez les en enlevant bien la seconde peau.
  • Mettre dans une casserole contenant les 50 cl d'eau+ le potimarron + les marrons. (8min min)
  • Il ne reste plus qu'à mixer la soupe et rectifier la consistance avec eau, lait ou crème selon les goûts.

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