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Lapin au romarin 71 recettes

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Recette Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique

Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1320 kcal30 minutes
Ingrédients: - huile d'olive - 3 gousses d'ail - 4 cuisses de lapin - 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique - 2 cuillères à soupe de miel - 2 brins de romarin...
Recette Terrine de lapin au romarin

Terrine de lapin au romarin

3 votes
Entréefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - Un lapin environ 600g de chair - 200 g de foies de volaille - 200 g d’échine de porc - 20 cl de crème - 2 oeufs - 1 tranche de pain de mie - 2 échalotes - 2 brins de romarin - 5 cl de porto blanc - 1 verre de vin blanc - 1 cuillère à café de 4 épic...
Recette Râbles de lapin farcis tapenade et romarin, grenaille rôtie et petits pois

Râbles de lapin farcis tapenade et romarin, grenaille rôtie et petits pois

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile1259 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 râble de lapin - tapenade - quelques branches de romarin - 2 tranches de jambon cru bien fines - 250 g de pommes de terre grenaille - sel - poivre - huile d'olive - - 750 g de petits pois frais (masse non écossés) - 1/2 botte d'oignons nouveaux -...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen287 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 cuil à soupe de moutarde de Meaux Quelques baies roses Sel Poivre...
Recette Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...

Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...


Platfacile45 minutes6 heures
Ingrédients: Pour le Lapin: - 2 ou 3 Cuisses de Lapin - 6 gousses d'Ail - 1 branche de Thym - 1 feuille de Laurier - Sel et Poivre - 1 bel Oignon - 4 cl Vinaigre Balsamique - 4 cl Vinaigre de Riz - 1 belle CàS de Mélange Tandoori Pour la Sauce: - 20 cl de Lait...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin confit au romarin

Lapin confit au romarin


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile1310 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin - 2 branches de romarin - 8 petits oignons - 2 gousses d’ail - Huile d’arachide - Sel - poivre...
Recette Fricassée de lapin aux raisins et romarin

Fricassée de lapin aux raisins et romarin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile655 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 400g de raisins Italia - 2 cuillères à café de romarin séché - 1 oignon - 10cl de pineau des Charentes - 1 gousse d’ail - 3 feuilles de laurier - 2 clous de girofle...
Recette Lapin au romarin

Lapin au romarin


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile589 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 lapin en morceaux - 20 g de beurre - 2 verres de vin blanc sec - romarin - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cube de bouillon...
Recette Lapin confit au romarin

Lapin confit au romarin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile585 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 4 gousses d'ail - de belles grandes branches de romarin - 10 petites échalottes dans leur peau - 10 cl de vinaigre balsamique - 3/4 de bouteille de vin blanc sec fruité - 10 cl d'huile d'olive - sel -poivre...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin


Platfacile24 heures4 heures
Ingrédients: - 2 Lapins - 4 Navets - 4 Carottes - 1 Poireau - 1/2 Cèleri rave - 4 gros oignons - 1 kg de pommes de terre - 5 gousses d’ail - 1 litre de Riesling - 30 cl de crème fraîche - Épices pour la crème : Romarin, thym, laurier, herbes de Provence, sarriett...
18 idées de desserts pour Pâques

18 idées de desserts pour Pâques

13 votes

Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté !

Recette Lapin au citron, miel et romarin

Lapin au citron, miel et romarin


Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile958 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé avec les abats (même si vous ne les mangez pas) - 2 oignons - 3 citrons jaunes - 4 cuillère à soupe de miel - 30 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de romarin frais - 3 grosses courgettes - beurre - sel poivre...
Recette Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

16 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons...
Recette Civet de lapin

Civet de lapin

10 votes
Autremoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lapin 1.5 kg environ - 1 oignon ou 2 ,1 tête d'ail - 1 tranche de lard découpé en morceaux - huile d’olive, sel et poivre - 1 l de bon vin rouge - 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) - 2 cuillères à soupe de farine...
Recette Terrine de lapin en gelée et petits pâtes de lapin aux noisettes

Terrine de lapin en gelée et petits pâtes de lapin aux noisettes

5 votes
Platfacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé - 1 poireau - 1 branche de romarin - 1 branche de thym - 2 feuilles de laurier - 2 branches de persil - 1 bouillon cube de volaille et 1 de légumes - 25 cl de vin blanc - 50 cl d'eau - 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette - 4 c...
Recette Un classique : le lapin à la moutarde

Un classique : le lapin à la moutarde

4 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 beau lapin - 1 ou 2 oignons rouges (pour le côté sucré) - de la moutarde - 2 louches de crème entière fluide - une bonne noisette de beurre - une cuillère à soupe d'huile - sel, poivre - une branche de romarin...


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