Ingrédients: 20 g de beurre salé tranches d'oignons rouges tranches d'orange pelée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre endives coupées en 2 1 cuillère à...
Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...
Ingrédients: 300 g de filet de veau 400 g de topinambours Une truffe en conserve première ébullition 50 g de cèpes séchés Un bouquet de persil 60 g de beurre...
Ingrédients: 4 tranches de courge, assez fines 2 tranches de bon pain, 2 jolies gousses d'ail tranchées fines 4 tranches (pas trop épaisses) de fromage Du thym...
Ingrédients: 1 potiron 1 sachet de chataîgnes sous vide 1 l de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 20 asperges vertes 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) 300 g saumon fumé 2 blancs d'oeufs 30 g crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth 15...
Ingrédients: 2 1/2 tasses ou 625 ml de carottes pelées et coupées en rondelles Eau à égalité 1 pincée de sel 3 c. à soupe ou 45 ml de beurre 2 c. à soupe ou 30...
Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette...
Ingrédients: 1 livre ou 450 g de betteraves cuites, pelées et coupées en dés 1 petit oignon, émincé grossièrement 3 tasses 3/4 ou 800 ml de bouillon de poulet...
Ingrédients: 1) Pour la pâte : 240 g de farine 50 g de lait concentré 1 c à c de sel 1 oeuf 1 c à s de pesto 2) Pour la garniture : la moitié d'une betterave...
Ingrédients: 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 190 ml d'eau 1 cuillère à café de cumin en grains 200 g de carottes
Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée (ou une pâte brisée toute faite pour les pressés): 200 g de farine 100 g de beurre un demi verre d'eau une pincée de sel 2)...
Ingrédients: Pour la pâte : 140 g de farine de riz 60 g de farine de sarrasin 1 c. à c. de poudre levante sans gluten 1 pincée de sel 40 g d'huile d'olive Pour...
Ingrédients: une boîte de pois chiches (225 g) 100 g de feta en dés un petit oignon doux une boîte de thon au naturel et des olives noires. 10 carottes (pas...
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau
