Meringues - page 5

220 recettes

Macarons : la recette de base des coques à la meringue italienne

(1 vote), (17)

Autre facile 50 min 285 kcal

Ingrédients: 2 blanc d’oeuf (env. 80 g) 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 100+20 g de sucre en poudre 35 ml d’eau

Gâteau au chocolat meringué

(1 vote), (10)

Dessert facile 40 min 233 kcal

Ingrédients: 85 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre

Gâteau meringué au chocolat et à la crème de marrons

(1 vote), (40)

Dessert facile 45 min 1498 kcal

Ingrédients: 180 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron vanillée 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de Maïzena 2 blancs...

Verrine mascarpone-meringue

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 25 min 438 kcal

Ingrédients: pour 4 personnes: 2 jaunes d'oeufs 100 g sucre 250 g mascarpone 20 ml d'amaretto 125 g chocolat au lait 2 cuillère à soupe de lait 4 meringues

Tête de meringue au chocolat

Dessert facile 1 heure 2 heures

Ingrédients: Pour les meringues : 5 blancs d' œufs 340 grammes de sucre fin 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la crème : 250 grammes de beurre 2 œufs...

Meringue gourmandes

Dessert facile 1 h 55 m 198 kcal

Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d’oeuf à température ambiante 125 grammes de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 150 grammes de chocolat...

Tarte autrichienne à la meringue au café

Dessert facile 1 h 30 m 659 kcal

Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...

Cheesecake cookies mousse fromage-blanc à la fraise et sa gelée de coulis meringué

Dessert facile 24 heures 722 kcal

Ingrédients: Pour le fond : 100 g de cookies au chocolat 25 g de beurre Pour la mousse : 250 g de coulis de fraise 250 g de fromage blanc égoutté 20 cl de crème...

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Baguette feuilletée nutella meringué

Dessert facile 1 h 20 m 708 kcal

Ingrédients: 500 g de farine (T 45) 10 g de sel 2 oeufs (+ 1 pour dorer) 10 g de levure du boulanger 60 g de sucre 200 ml de lait (tiède) 200 g de beurre doux...

Douce marguerite, meringue et miel

Dessert moyen 2 h 15 m 417 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf sucre en poudre 6 cl de crème fleurette 1 c à soupe de miel crémeux quelques amandes effilées

Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Dessert facile 30 min

Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 boîte d'ananas au sirop 1 fruit de la passion 2 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe de...

Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Dessert facile 12 min 2 heures

Ingrédients: 750 g de blancs d'oeuf frais 75 g de sucre 450 gr de sucre glace 300 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 200 g de noix de coco râpée 10 zestes...

Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Dessert facile 1 h 25 m 919 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 320 g de sucre en poudre 150 g de farine à levure incorporée 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Dessert facile 46 min 609 kcal

Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse...

Entremet (de mousse et meringue italienne)

Dessert Difficile --

Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 gr de farine...

Tiramisu exotique à l'ananas vanillé & aux éclats de meringue

Dessert facile 1 h 55 m 1061 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille de la Réunion 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 250 g de mascarpone 120 g de sucre pour la meringue : 2 blancs d’oeufs...

Flan meringue au citron

Dessert facile 43 min 904 kcal

Ingrédients: 300 g de pâte sablée 2 citrons non traités 3 oeufs 25 cl de lait 40 g de farine 175 g de sucre 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel Pour pâte...

Macarons avec une base meringue française

Autre facile 42 min 122 kcal

Ingrédients: 100 g de blancs d’oeufs 125 g de sucre 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace

Divine tarte aux fruits de la passion et meringue noisette-coco.

Dessert moyen 1 h 57 m 710 kcal

Ingrédients: Pour la crème passion: 100 g de sucre 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de purée de fruit de la passion le zeste d'un citron jaune le zeste d'un citron...

Gâteau a citron meringué.

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour la génoise : 9 oeufs 300 g de sucre 270 g de farine sel Pour le lemon curd : 4 oeufs 60 g de maïzena 220 g de sucre 125 g de beurre 200 ml...

Gratin de fruits rouges meringué

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...

Glace au café et à la meringue

Dessert facile 15 min 153 kcal

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 250 g de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café d'extrait de café 30 g de pépites de...

Dôme meringué au lemon curd et coeur glacé

Dessert moyen 3 h 30 m 870 kcal

Ingrédients: Le dôme meringué : 2 blancs Le double de son poids en sucre Le lemon curd : le jus d'un citron le zeste d'un citron 2 oeufs 50 g de beurre 75 g de...

Marquise glacée chocorange-meringue

Dessert facile 35 min 1362 kcal

Ingrédients: 80 g de chocolat noir 120 g de cacao amer en poudre 60 g de meringues 100 g de sucre en poudre (35 g + 65 g) 330 g de crème fraîche 4 oeufs 200 g...