Dans un wok huilé, faites revenir les crevettes avec les saint jacques durant 5 minutes. Y ajouter 2 C à S de sauce soja puis mélangez.
Dans un récipient mélangez 2 C à S de sauce soja avec la maïzena et l'ai haché. Mélangez puis ajoutez cette préparation aux crevettes et saint jacques. Laissez cuire jusqu'à ce que les crevettes et les saint jacques soient cuites. Parsemez de coriandre et de sésame avant de servir
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Pour la sauce, j'ai déglacé avec un petit peu de vin blanc puis j'ai rajouté 30 cl de crème liquide et un jet de jus de citron pour donner un peu d'acidité. C'était tueur!!!!
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Commentaires des membres:
Pour la sauce, j'ai déglacé avec un petit peu de vin blanc puis j'ai rajouté 30 cl de crème liquide et un jet de jus de citron pour donner un peu d'acidité.
C'était tueur!!!!
Facile a faire et très bon!!