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FILET MIGNON DE PORC AU POMELO (6 personnes)

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
277 Kcal
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Ingrédients

6

Préparation

  • Pelez le pomélo à vif et les pommes en lamelles fines.
  • Dans une poêle, faire revenir les quartiers de pomélos et pommes dans un peu de beurre.
  • Couper des tranches dans le filet mignon et les cuire quelques minutes dans une poêle en surveillant bien la cuisson, la viande doit être rosée. Salez et poivrez.
  • Servir dans l'assiette avec les fruits accompagné de pommes de terre.

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Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


G Gwenn

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Calories: 277Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 17.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

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