Haricots blancs aux saucisses fumées à la Mamia

Name: Haricots blancs aux saucisses fumées à la mamia
Prep time: 6 min
Cook time: 50 min
Total time: 56 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grande boîte de haricots blancs, rincés; 1 oignon émincé; 3 échalotes émincées; 2 saucisses fumées; beurre

Plat

2 parts

6 min

50 min

facile

626 Kcal

Haricots blancs aux saucisses fumées à la Mamia

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Ingrédients

1 grande boîte de haricots blancs, rincés
1 oignon émincé
3 échalotes émincées
2 saucisses fumées
beurre

Coût estimé: 3.4€ (1.7€/part)

Préparation

Faire revenir dans une cocotte ou une grande casserole les échalotes, les oignons et les saucisses entières dans 30 g de beurre pendant 10 minutes.
Réserver les saucisses puis ajouter les haricots, saler et poivrer.
Poser les saucisses sur le dessus et couvrir.
Laisser mijoter 30 à 40 minutes à feu doux.

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