Sauce Curry - Saumon pour des Pâtes pleines de saveurs ...

Name: Sauce curry - saumon pour des pâtes pleines de saveurs ...
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 170 g de Saumon fumé; 1,5 cuillère à café de curry en poudre; 30 cl de crème liquide; 2 cuillères à café de Maïzena; 1 cuillère à café d'Aneth ciselée; sel et poivre

On vous propose pour le week-end, une petite sauce pour accompagner vos pâtes ... Curry et Saumon ... Apprécier par les grands et par les petits aussi...

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

170 g de Saumon fumé
1,5 cuillère à café de curry en poudre
30 cl de crème liquide
2 cuillères à café de Maïzena
1 cuillère à café d'Aneth ciselée
sel et poivre

Coût estimé: 11.29€ (2.82€/part)

Préparation

Dans une casserole, verser la crème liquide. Ajouter le curry et l'aneth. Bien mélanger au fouet.
Faire chauffer à feu doux. Surtout, ne pas faire bouillir.
Hors du feu, ajouter la maïzena. Mélanger grâce à un fouet. Saler, poivrer.
Remettre sur le feu, continuer à mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter le saumon coupé en toutes petites lanière. Mélanger. Verser sur les pâtes aussitôt et déguster ...

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