Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Pique-nique
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Scampis grillés

Name: Scampis grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 lb scampi avec carapace fendus en deux; sel et poivre au goût; jus de 1 citron; 1 cuillère à thé d'ail pelé et haché finement; 1/8 cuillère à thé paprika; 1/2 tasse beurre fondu; chapelure fine; 2 cuillères à soupe de persil frais haché finement; 1/2 tasse beurre fondu pour accompagner

Apéritif

4 parts

10 min

5 min

facile

(4.2/5 - 26 votes)
6
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 lb scampi avec carapace fendus en deux
sel et poivre au goût
jus de 1 citron
1 cuillère à thé d'ail pelé et haché finement
1/8 cuillère à thé paprika
1/2 tasse beurre fondu
chapelure fine
2 cuillères à soupe de persil frais haché finement
1/2 tasse beurre fondu pour accompagner

Préparation

Rincer les scampis à l'eau froide et égoutter. Saler, poivrer et mettre sur une plaque beurrée.
Arroser de jus de citron et saupoudrer d'ail et de paprika. Arroser de beurre et saupoudrer de chapelure.
Préchauffer l'élément du haut du four.
Mettre la plaque au four et faire griller pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les scampi soient cuits.
Retirer du four et disposer les scampis sur une assiette.
Saupoudrer de persil frais et servir immédiatement avec du beurre fondu.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette