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Porc au caramel

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Recette Porc au caramel

Porc au caramel

46 votes, 13 commentaires
Platfacile
763 kcal50 minutes
Ingrédients: 800 g d'échine de porc dégraissé (ce qui vous en feras donc moins en produit final) 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cac de sucre 1 oignon 2 cas d'h...
Recette Porc au caramel

Porc au caramel

10 votes, 4 commentaires
Platmoyen
5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'échine de porc (avec os ou 800g sans os) - 4 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de 4 épices - 1 cuillère à café de gingemb...
Recette Porc au caramel

Porc au caramel

4 votes, 1 commentaire
Platfacile
726 kcal1 heure
Ingrédients: - 800 g d'échine de porc dégraissé (ce qui vous en feras donc moins en produit final) - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 C à C de sucre - 1 o...
Recette Porc au caramel

Porc au caramel

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
5 minutes30 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de sauté de porc 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre 1/2 litre d'eau chaude 2...
Recette Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

14 votes, 5 commentaires
Platfacile
640 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cac de gingembre 2 cas de sauce de soja 50 gr de sucre sel poivre...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

3 votes

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Porc au caramel

Porc au caramel

11 votes, 7 commentaires
autremoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de...
Recette Tofu façon porc au caramel

Tofu façon porc au caramel

2 votes
Platfacile
5 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de tofu ferme 250ml d'eau + 25g 50g de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé de 4 épices 1 cuillère à thé de gingembre en poud...
Recette Porc au caramel de coco

Porc au caramel de coco

Platmoyen
765 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 600 gr de sauté de porc 40 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 5 cl de sauce soja salée 1 c. à s. de gingembre 1/2 citron 10 cl de caramel liquid...
Recette Porc au Caramel

Porc au Caramel

1 vote
Voici une recette de porc en sucré-salé excellente. Elle est issue d'un "Cuisine Actuelle". J'aurais souhaité que la viande soit tout de même un peu plus caramélisée mais bon... ;o) PORC AU CARAMEL Pour 6 personnes :[...]
Recette Porc au caramel (Tit Kor en vietnamien)

Porc au caramel (Tit Kor en vietnamien)

1 vote
Pour 2 personnes, il vous faut: . 1 petit filet mignon de porc . 1 gousse d'ail . 4 cuillères à soupe de caramel . 2 cuillères à soupe de nuoc mam (c'est la saumure de poisson qui pue) . du "5 parfums", avec du "4 épices" ça marche aussi....[...]
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

45 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Porc au caramel et légumes sautés au wok

Porc au caramel et légumes sautés au wok

1 vote
Très bonne journée de St Valentin à toutes et à tous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients :  [...]
Recette Porc au caramel et nouilles sautées de fin de frigo!

Porc au caramel et nouilles sautées de fin de frigo!

6 votes, 1 commentaire
    Ce midi, objectif : ranger et vider le frigo! Il me restait du porc au caramel (recette ici ) et des nouilles chinoises! un ptit tour au wok et c'était top! Je vous remets ma recette du porc au caramel que j'ai[...]
Recette PORC AU CARAMEL

PORC AU CARAMEL

1 vote
SAUTÉ DE PORC AU CARAMEL Pour 4 personnes: préparation 10 minutes, cuisson: 45 minutes. 600gr de sauté de porc coupé en cubes 2 oignons 2 gousses d'ail 2cs d'huile d'arachide 1 orange non traitée 2cs de caramel[...]
Recette Mon porc au sucre... euh au caramel

Mon porc au sucre... euh au caramel

1 vote, 1 commentaire
Miss Paradis sur Terre m'a demandé ma recette de porc au caramel pour son Zhom et comme j'adore ma petite swapée, je m'exécute en un temps record... sauf que... A Nouméa, on ne dit pas "porc au caramel" mais "porc au sucre" et je crois bien que[...]
Recette Travers de porc au caramel

Travers de porc au caramel

1 vote
O n insistera jamais assez sur l'importance du porc en Asie du Sud-Est, exception bien entendu de la Malaisie et de l'Indonésie, deux pays musulmans. Je me rappellerais toujours d'un restaurant chinois sur la côte est de la Malaisie, réputée[...]



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