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Recette à la banane

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Tarte à la ricotta, banane et pépites de chocolat

J'aime beaucoup la ricotta que j'essaie toujours d'utiliser différement aussi bien en sucré, qu'en salé. Voici une petite tarte délicieuse ou la ricotta se marie à merveille avec les bananes et bien sûr le chocolat! Une[...]
 

Pannacotta au caramel et banane

J’ai réalisé cette pannacotta en caramélisant le sucre de la crème pour obtenir un goût caramélisé. J’y ai mis quelques rondelles de banane, un peu de sauce caramel et du chocolat râpé. Une douceur sucrée parfaite en fin de repas[...]
 

Pain à la banane, aux flocons d'avoine et aux pépites de chOcOlat

Hummm, ce pain à la banane dans lequel on incorpore des flocons d'avoine et de grosses pépites de chocolat est exquis ! J'ai adoré le plus apporté à la texture du cake par les flocons d'avoine, qu'on retrouve aussi dans les cookies aux[...]
 

Brownie à base de banane, sans oeufs

Pour changer des pains à la banane que j'ai testés sous différentes versions, j'ai trouvé cette recette de brownie qui m'a permis de liquider mes deux bananes un peu trop mûres... Et ce brownie est très bon , plus compact que les brownies[...]
 

Compote de Fraises/Banane aux Speculoos

Une petite douceur pour mon Gabin...! Une bonne façon d'avoir un "tout en un" gouteux, qui change et complet (sucres lents/fruits)... C'est absolument délicieux et déclinable à souhait: en changeant tout simplement de fruits et/ou de[...]



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