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Recette asiatique 252 recettes

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Jour après jour, le succès de la cuisine asiatique va sans cesse grandissant. D'abord connue par la cuisine vietnamienne, au fur et à mesure de nouvelles saveurs sont venues s'ajouter à la palette des délices culinaires asiatiques. Sushis japonais, soupes thaïlandaises, nems, sont quelques exemples de plats asiatiques en passe de devenir de grands classiques, ouvrant la voie à de nombreuses découvertes.

Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

36 votes
Entréefacile798 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ; moi le vert également) 3 c. à soupe de coriandre fraîche (hachée) 2 oeufs (battus) 1/2 tasse de c...
Recette Cuisses de poulet à l'asiatique

Cuisses de poulet à l'asiatique

33 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile340 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 2 C à S de sauce d'huitres - 2 C à S de sauce soja - 1 C à C d'huile de sésame - 2 gousses d'ail émincées...
Recette Pilons de poulet piquants à l'asiatique

Pilons de poulet piquants à l'asiatique

14 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8-10 pilons de poulet, la peau enlevée Un peu d’huile, pour la cuisson 1 tasse d’eau ½ tasse de sauce soya ½ tasse de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de sauce forte Sriracha 5 c. à table de sucre (ou de miel) 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à...
Recette Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

12 votes
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients: 12 carrés de 10cm de pâte à wonton recette ici 150g de blanc de poulet 3 cas d'huile d'olive 1 oignon 10g de gingembre frais 2 cas de cacahuètes grillées et hachées 2 cas de coriandre fraîche ciselée 1 cc de sauce nuoc mam 1 cc de soj...
Recette Poelée asiatique

Poelée asiatique

12 votes
Platfacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 350 g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) - 3 filets de poulet - 1 poignée de champignons noirs déshydratés - un 1/2 poivron vert - un 1/2 poivron rouge - 1 petite boite de soja - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe...
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

34 votes

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade asiatique

Salade asiatique

11 votes
Sans oeuf
Entréefacile25 minutes5 minutes
Ingrédients: 150 g de chair de crabe (en boîte) 400 g de gambas (crues) 2 gousses d'ail Sauce soja Jeunes pousses (ou 1 salade iceberg) 1 oignon 4 champignons noirs secs 150 g de pousses de bambou (en conserve) Coriandre Pour la sauce : 1 C à S de su...
Recette Poulet asiatique aux champignons noirs

Poulet asiatique aux champignons noirs

10 votes
Platmoyen10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de poulets - 2 C à C de maïzena - 4 C à S de sauce soja - 1/2 verre d'eau + 1 verre - 50 g de champignons noirs - 1 poivron vert - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 C à S d'huile - 1 C à S de sauce d'huîtres aux c...
Recette Tartare de saumon asiatique

Tartare de saumon asiatique

8 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite dizaine de brins de ciboulettes Un demi oignon rouge de petite taille 1 petite CaS de miel 6 ou 7 brins de ...
Recette ~ porc asiatique sauce aigre-douce~

~ porc asiatique sauce aigre-douce~

8 votes
Platfacile10 minutes3 heures
Ingrédients: Vous aimez les plats goûtant les épices?!? Voilà de quoi plaire aux curieux. Tentez ce mets car il est absolument exquis et très savoureux!! J'ai servi le tout avec une excellente salade de couscous et des branches d'asperges. À faire et refaire tell...
Recette Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

7 votes
Apéritiffacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour la sauce : 4 cuillère à soupe de sauce soja douce 4 cuillère à soupe de saké 4 cuillère à soupe...
18 recettes de nems pour croustiller de plaisir !

18 recettes de nems pour croustiller de plaisir !

72 votes

Les nems, ces petits rouleaux dorés et croquants, nous viennent du Vietnam. Ils sont composés de deux préparations bien distinctes.

Recette Salade de quinoa à l'asiatique

Salade de quinoa à l'asiatique

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile478 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 ml de quinoa (1 tasse) 60 ml d'huile d'olive (1/4 tasse ; un peu moins) Quelques gouttes de tabasco (tabasco vert) 30 ml de sauce soya (2 c. à soupe ; moins) 30 ml de vinaigre de riz (2 c. à soupe ; moi jus de lime au goût) 2 oignons ver...
Recette Filet de saumon asiatique au miel et citron

Filet de saumon asiatique au miel et citron

5 votes
Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - Filet de saumon asiatique au miel et citron - 1/4 tasse 60 ml jus de citron - 1 cuillère à table 15 ml miel - 1 cuillère à table sauce soya légère - 1 cuillère à table gingembre frais râpé - 3 échalotes hachés finement - 1 pincée de poivre de Cayen...
Recette Spaghetti aux saveurs asiatiques

Spaghetti aux saveurs asiatiques

4 votes
Platmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 400g pâtes 400g de porc 3 œufs 1 oignon 1 courgette 2 carottes 5 gros champignons 2 gousses d’ail De la sauce soja De l’huile Du gingembre en poudre Du sel, du poivre et du persil...
Recette Cuisses de poulet rôti asiatiques

Cuisses de poulet rôti asiatiques

4 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile370 kcal55 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 2 gousses d'ail - 9 cuillères à soupe de sauce soja - 3 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en poudre - sel - poivre du moulin...
Recette Rouelle de porc version asiatique

Rouelle de porc version asiatique

3 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouelle de porc de 1kg - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 4 cuillères à soupe de sauce mirin - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de 5 épices - 1/4 de litre de bouillon de légumes...


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