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Recette au céleri 1734 recettes

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recette au céleriLe céleri est une plante potagère qui se consomme des feuilles aux racines. Le céleri-rave se compose de la racine et des graines du céleri et se déguste sous forme de soupe de céleri, de purée de céleri ou de céleri rémoulade. Les cœurs de ce légume se cuisinent en gratin de céleri, céleri à la béchamel ou encore céleri braisé, accompagnement idéal d'un rôti, d'un poulet ou d'une viande grasse. Les côtes de céleri-branche, quant à elles, sont délicieuses à la croque au sel ou préparées en salade.

Critères

Recette Purée de céleri rave

Purée de céleri rave

17 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile305 kcal33 minutes
Ingrédients: - 1 céleri rave - 2 petites pommes de terre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 400 g de lait - noix de muscade - ciboulette - sel de Guéra...
Recette Purée pommes de terre / céléri

Purée pommes de terre / céléri

12 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile186 kcal40 minutes
Ingrédients: 700 grammes de pommes de terre 750 grammes de céleri rave 1/2 litre de lait 1 dl de crème fraiche une noix de beurre...
Recette Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

10 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de tomates vertes - 1 gros oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche - 2 morceaux de sucre r...
Recette Purée de céleri-rave à l'ancienne

Purée de céleri-rave à l'ancienne

10 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 750gr de céleri rave 650gr de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de gros sel 1 belle cuillère à soup...
Recette Couronne de pommes de terre au lard et celeri !

Couronne de pommes de terre au lard et celeri !

8 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair farineuse 400g de céleri rave 12 longues lanières de poitrine fumée découennée 2 CS huile 2 oeufs + 2 jaunes 30 c...
Recette Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette

Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette

7 votes
Entréefacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 gros oignon blanc 1 boule de céleri rémoulade 2 panais 4 pommes de terre 1 petit morceau de gingembre 2 c.s de mascarponne 1 c.s de creme frai...
Recette Salade de céleri aux noix de saint jacques

Salade de céleri aux noix de saint jacques

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1904 kcal36 minutes
Ingrédients: 300 g de céleri rave (1/2) 1 litre d'eau salée, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de moutarde forte, 2 c à soupe de crème épaisse, 2 c à ...
Recette Soupe froide carottes celeri

Soupe froide carottes celeri

3 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: • 4 carottes • 6 tiges de celeri branche • 2 oignons frais • eau bouillante + 1 bouillon cube • huile d'olive • un peu de crème liq...
Recette Aiguillettes orange gingembre puree celeri

Aiguillettes orange gingembre puree celeri

3 votes
Sans oeuf
Platfacile1878 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de s...
Recette Soupe au poulet, céleri, riz et cari

Soupe au poulet, céleri, riz et cari

3 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 5 branches de céleri , hachées - 1 oignon haché - 3 carottes en fines rondelles - 1 blanc de poireau, haché en rondelles fines - Un peu de beurre - ...
Recette Purée de céleri

Purée de céleri

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 boule de céleri 500g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de lait Une noix de beurre Sel, poivre et muscade...
Recette Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l’huile de truffe

Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l’huile de truffe

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen669 kcal45 minutes
Ingrédients: 1/3 de céleri rave Parmesan Crème (5% pour moi) Lait demi-écrémé ou écrémé Huile de truffe Basilic frais Jus de citron Poivre noi...
Recette Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile111 kcal50 minutes
Ingrédients: - les fanes d'une botte de radis - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 de céleri rave - huile d'olive - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille -...
Recette Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotte

Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotte

2 votes
Platfacile4 heures30 minutes
Ingrédients: - 2 coquelets - 3 citrons - 3 échalotes - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de thym frais - 1 cuillère à soupe de romarin frais - 1 cuillère à soup...
Recette Escalope de poulet à la crème au celeri

Escalope de poulet à la crème au celeri

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile127 kcal40 minutes
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de...




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