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Recette d'omelette 316 recettes

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Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Recette Omelette roulée épinards et saumon

Omelette roulée épinards et saumon

78 votes
Entrée moyen 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 oeœufs 5 tranches de saumon fumé 1 citron jaune 1 poignée d'épinards cuits sel poivre...
Recette Omelette aux légumes de printemps

Omelette aux légumes de printemps

29 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Plat facile330 kcal 50 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1,5 dl d’huile d’olive thym 1 gousse d’ail cerfeuil basilic ciboulette sel poivre sucre...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

24 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile497 kcal 35 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait sel poivre Pour la garniture : Dés de jambon Mozzarella Olives noires Tomates séchées Basilic...
Recette Omelette gratinée à la fêta

Omelette gratinée à la fêta

24 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile343 kcal 30 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 2 échalotes coupées grossièrement 2 à 3 gousses d'ail écrasées 8 càs d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càs de persil frais (coupé finement) (+ un peu de persil pour mettre dessus une fois cuite) 1 càs de ciboulette (coupée finement) 1 à 2 ...
Recette Omelette aux cébettes

Omelette aux cébettes

16 votes
Plat facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour 5 personnes : 2 bottes de cébettes 10 œufs sel et poivre du moulin huile d'olive...
Top 10 aliments les plus chers au monde !

Top 10 aliments les plus chers au monde !

20 votes

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Omelette asperges feta

Omelette asperges feta

15 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile229 kcal 35 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

13 votes
Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre...
Recette Omelette aux girolles

Omelette aux girolles

12 votes
Plat moyen 30 minutes 10 minutes
Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel et piment d?Espelette...
Recette Mini cocotte de parme omelette tartare

Mini cocotte de parme omelette tartare

12 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile439 kcal 35 minutes
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Sel, poivre...
Recette Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

12 votes
Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...
Recette Omelette aux pleurotes

Omelette aux pleurotes

12 votes
Plat facile 5 minutes 12 minutes
Ingrédients: - 200 g de pleurottes - 3 œufs - 200 ml de lait - 1 gousse d'ail - 25 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe bombé de basilic séché...
Recette Omelette pomme caramel

Omelette pomme caramel

11 votes
Dessert moyen 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: 6 œufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre...
Recette Omelette provencale aux courgettes (ww)

Omelette provencale aux courgettes (ww)

11 votes
Autre facile 25 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 4 points par personne - 2 courgettes - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de lait - 3 œufs - 40 g de parmesan - chapelure - sel - poivre...
Recette Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

10 votes
Plat facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2 tranches de jambon fumé (le foué) Moutarde (condiment doux chez Amora ou Wasabi) Noix de beur...
Recette Omelette farcie et sa salade verte

Omelette farcie et sa salade verte

10 votes
Entrée facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: pour 2 personnes: - 4 oeufs - 1 oignon émincé - 1 petite boite de champignons pour ma salade verte: - quelques feuilles de laitue ciselées - 1 petit oignon coupé en rondelles - 1 petite tomate coupée en dés - 1 bonne poignée de maïsun - un peu de t...


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