Ptitchef

Recette de dinde et ciboulette

33 recettes
Recette Colombo de dinde

Colombo de dinde

(17 votes), (3) , (2894)
Plat facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) 3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays du persil du thym des clous de girofle...
Recette Escalopes de dinde à la cancoillotte

Escalopes de dinde à la cancoillotte

(6 votes), (1) , (316)
Plat facile 24 min 284 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 fines tranche de jambon fumé 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de cancoillotte 3...
Recette Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

(4 votes), (1) , (80)
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 4 tournedos de dinde 1 boule de mozzarella 8 tranche de coppa 20 petits oignons sauciers 200 ml de crème Pour le risotto huile d'olive 2 oignons...
Recette Roulé de dinde à la ricotta

Roulé de dinde à la ricotta

(3 votes), (38)
Plat moyen 40 min 174 kcal
Ingrédients: 2 escalope de dinde 3 cas de ricotta 1 échalote Persil Ciboulette Sel et poivre
Recette Tartine de raclette allégée à la cancoillotte et blanc de dinde

Tartine de raclette allégée à la cancoillotte et blanc de dinde

(2 votes), (44)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: Grâce à cette recette, vous pourrez profiter du goût de la raclette en modérant l’apport calorique. L’astuce consiste à mettre de la cancoillotte...
15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

(24 votes)

La ciboulette est tout simplement l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il faut dire que son léger goût d’échalote permet d'apporter de la finesse tout en subtilité dans nos recettes! D'ailleurs, on régale à en ajouter dans nos préparations, surtout dans...

Recette Dinde à la barigoule et bavarois d'artichaut

Dinde à la barigoule et bavarois d'artichaut

(1 vote), (6)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 14 fonds d'artichaut 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 kg de filet de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail un ½ verre de vin blanc 8 tranches de...
Recette Rolls dinde et boursin

Rolls dinde et boursin

(12 votes), (3) , (1077)
Entrée facile 35 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tranches de dinde fumés 1 Bousin échalotte et ciboulette 1 jaune d’oeuf 1 càs d’eau Gruyère (râpé)
Recette Papillote de dinde légère au muscat

Papillote de dinde légère au muscat

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 belle carotte 100 g de haricots verts cuits 2 escalopes de dinde (ou de poulet) 2 cuillères à café de crème allégée 2 cuillères à soupe de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saute de dinde au pesto

Saute de dinde au pesto

(1 vote), (4)
Plat facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 450 g sauté de dinde 2 cuillères à café de pesto 1 cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 1 citron confit 2...
Recette Salade de carottes, radis, concombre et dinde

Salade de carottes, radis, concombre et dinde

(1 vote), (43)
Entrée facile 45 min 157 kcal
Ingrédients: une botte de carottes un concombre une demie botte de radis un petit bouquet de ciboulette deux escalopes de dinde 2 tranches de poitrine fumée 3...
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

(4 votes)

Marrons glacés, crème de marron, marrons grillés, dinde aux marrons... Hop hop hop! Mais en fait, tous ces marrons... sont des châtaignes! Mais alors pourquoi avoir changé de nom et surtout comment les différencier, on vous explique tout→

Recette Salade de dinde chaude, crème de vinaigre balsamique noir au jus de truffe

Salade de dinde chaude, crème de vinaigre balsamique noir au jus de truffe

(1 vote), (4)
Entrée facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 blancs de poulet suivant grosseur 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'arôme liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe...
Recette Roulé de dinde aux pleurotes et ses pâtes aux légumes

Roulé de dinde aux pleurotes et ses pâtes aux légumes

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 100g de pâtes 7-8 pleurotes 1 poireau 1 tomate ciboulette sel et poivre 2 cuillères à soupede crème fraîche épaisse
Recette Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes

Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes

(1 vote), (14)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 110g de blé 1 escalope de dinde fine 1/2 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 6-7 olives 5 cornichons tartare sel ciboulette crème fraîche...
Recette Sauté de dinde coco-curry

Sauté de dinde coco-curry

Plat facile 40 min 944 kcal
Ingrédients: 2 verres de riz basmati 350 g de sauté de dinde 3 champignons de paris 2 C à S de crème de coco 2 C à S de crème fraiche 2 C à C de curry 1...
Recette Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente...
Recette Escalopes de dinde au marsala

Escalopes de dinde au marsala

Plat facile 30 min 223 kcal
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de dinde 1 oignon émincé 250 g de champignons 100 ml de marsala 160 ml de bouillon de boeuf...
Recette Poêlée de dinde et fondue de poireaux au pamplemousse

Poêlée de dinde et fondue de poireaux au pamplemousse

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: · 750 g de filet de dinde · 2 coupelles de « C ur de Bouillon Légumes» Maggi · 1 cuillère à soupe d'huile · 2 pamplemousses roses · 4 beaux...
Recette Roule de dinde farci aux champignons, puree de carotte aux noisettes

Roule de dinde farci aux champignons, puree de carotte aux noisettes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés de dinde : 4 blancs de dinde (ou poulet) 150 g de champignons de Paris 1 oeuf battu 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...
Recette Oeuf fromage tomate et blanc de dinde en cocottes

Oeuf fromage tomate et blanc de dinde en cocottes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grande tranche de pain de campagne 2 carrés frais ail et fines herbes O % (ou un autre fromage de ce genre) Crème fraîche liquide légère 1 tomate...
Recette Paupiettes dinde et poulet

Paupiettes dinde et poulet

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 400 g d'escalopes de poulet haché 1 oignon basilic, ciboulette, persillade à volonté 50 g de lardons marjolaine, romarin,...
Recette La papillote de dinde aux topinambours

La papillote de dinde aux topinambours

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 echalotte des topinambours préalablement cuites 1 tomate de la moutarde au miel ciboulette fraîche basilic frais sel poivre
Recette Sandwichs gourmands, oeufs pochés et pesto d'herbes

Sandwichs gourmands, oeufs pochés et pesto d'herbes

(29 votes), (10) , (346)
Plat moyen 25 min 839 kcal
Ingrédients: 2 pains bagnat ou autres pains (pain au levain, etc.) 6 tranches de bacon de dinde 1 petite gousse d’ail 80 g de mayonnaise 1 cc de ciboulette 2 cc...
Recette Ballotine de volaille, duxelles de champignons au sel de truffe

Ballotine de volaille, duxelles de champignons au sel de truffe

(5 votes), (1) , (753)
Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 1 échalote 24 tomates cerises (en grappe) 6 poignées de champignons de Paris 6 escalopes de dinde (très fines ; à demander à votre boucher) 1...
Recette Plat de pates rapide et savoureux ..

Plat de pates rapide et savoureux ..

(5 votes), (2) , (47)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de pâtes ( de votre choix ) / 1 pincée de fleur de sel / 2 escalopes de dinde / 3 tranches de bresaola ( ou brési ou viande des grisons ) /...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez