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Recette de sardine et pomme de terre 21 recettes

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Recette Les sardines à l'huile de mamigoz

Les sardines à l'huile de mamigoz

42 votes
Sans sucre ajouté
Entrée moyen185 kcal 10 minutes
Ingrédients: 12 sardines en filets 1 citron 2 échalotes 2 gousses d'ail (2 à 3) romarin sarriette 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc piments d'Espelette Fleur de sel poivre concassé huile d'olive Pour la présentation : pommes de terre tomates sé...
Recette Salade de pomme de terre et sardines

Salade de pomme de terre et sardines

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée moyen324 kcal 15 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 boite de sardines - 100 g d'haricots verts - 1 betterave crue - 5 pommes de terre épluchées - 100 g de petit pois - 2 carottes - de la ciboulette - 1 échalote des cubes de comté - des graines germées - vinaigrette,...
Recette Charlottes de sardines à la tapenade

Charlottes de sardines à la tapenade

1 vote
Entrée moyen 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: 400 g de pommes de terre ; 2 cuil. à soupe de tapenade noire ; 2 boîtes de sardines à l'huile ; 5 cl d'huile d'olive....
Recette Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

1 vote
Sans sucre ajouté
Plat facile1159 kcal 1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1) Maâkouda : - 4 grosses pommes de terre - 2 œufs - 2 gousses d'ail - ½ bouquet de persil plat ou de coriandre - Sel, poivre et safran - Farine - Huile pour la friture 2) Foie mijoté en sauce : - 400 g de foie de bœuf - 1 gros oignon - 3 tomates - ...
Recette dolma, tajine de boulettes de sardines

"dolma", tajine de boulettes de sardines

9 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile815 kcal 50 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes de sardines : - 1 kg de sardines - 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés - 2 cuillères à soupe de riz - 2 gousses d'ail pilées - 1 cuillère à café de cumin moulu - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à caf...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Cake aux sardines et crème de tomates très léger-sans gluten

Cake aux sardines et crème de tomates très léger-sans gluten

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée moyen267 kcal 45 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : -1 boîte de Sardines "La Primeur" la Perle des Dieux -2 jaunes d'oeufs -100 g de fromage blanc 0% -50 g de farine de riz -70 g de fécule de pomme de terre -30 g de maïzena -1 sachet d...
Recette Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade

Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade

3 votes
Sans sucre ajouté
Plat moyen 30 minutes 30 minutes
Ingrédients: 20 filets de sardines sans arêtes 6 pommes de terre à chair ferme 1 pot de tapenade noire 8 brins de thym citronnelle Huile d’olive Sel et poivre....
Recette Une bouillabaisse de sardines

Une bouillabaisse de sardines

1 vote
Plat facile 30 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de sardines fraîches en filets - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail -1 grosse tomate cœur de bœuf - 1 blanc de poireau - 4 c à s d'huile d'olive - 1 pincée de serpolet - 1 pincée de fenouil -1 dose de safran - 1 cuillère à soupe de pastis - quelq...
Recette Oladyi (blinis à la russe) et tartinade aux sardines

Oladyi (blinis à la russe) et tartinade aux sardines

1 vote
Apéritif facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: La tartinade: - 3 sardines à l'huile - 2 cuillères a café de mayonnaise - 1 kiri - une demie-pomme de terre (ou bien une petite) - sel , poivre, jus de citron - 450 g de farine - 2 verres de lait - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - beurre ou...
Recette Bricks de sardines en mash

Bricks de sardines en mash

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile280 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 4 sardines en boite à la tomate - 2 belles pommes de terre - 4 feuilles de brick - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - poivre - 2 cuillères à soupe de lait - un peu d'huile d'olive...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

37 votes

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade.

Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade.


Sans sucre ajouté
Entrée facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 20 filets de sardines sans arêtes - 6 pommes de terre à chair ferme - 1 pot de tapenade noire - 8 brins de thym citronnelle - Huile d'olive - Sel - poivre....
Recette Les sardines en habits dorés et leur purée de légumes anciens

Les sardines en habits dorés et leur purée de légumes anciens


Sans sucre ajouté
Plat facile 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - des filets de sardines fraiches - 1 topinambour - 2 navets - 1 panais - 1 radis noir - 1 cuillère à soupe de flocons de purée de pommes de terre par sardine - du fond de volaille - sel - poivre - herbes - huile - beurre - Jus de citron...
Recette Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale


Sans sucre ajouté
Plat facile1422 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 12 filets de sardine - 2 cuillères à soupe de coriandre en grains - 500 g de pomme de terre - 2 cuillères à café d'herbe de Provence - 12 spaghettis secs - 150 g de confit de tomates - 1 cuillère à soupe d'estragon haché - Huile d'olive - sel - poi...
Recette Tajine de boulettes de sardine

Tajine de boulettes de sardine


Sans sucre ajouté
Plat facile745 kcal 1 heure
Ingrédients: Pour les boulettes : - 500 g de filets de sardines - 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés - 2 cuillères à soupe de riz non cuit - 2 gousses d'ails pelées - 1 cuillère à café de cumin moulu - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillèr...
Recette Quenelles de sardines

Quenelles de sardines


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile463 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre - 1 boite de sardine à l'huile - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oeufs - sel et poivre - 1 gousse d'ail - persil...


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