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Cake aux sardines et crème de tomates très léger-sans gluten

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  • Cake aux sardines et crème de tomates très léger-sans gluten
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 264 Kcal (1 part)
ProPoints: 7 (1 part)

Ingrédients:

Ingrédients (pour 4 personnes) :



-1 boîte de Sardines "La Primeur" la Perle des Dieux

-2 jaunes d'oeufs

-100 g de fromage blanc 0%

-50 g de farine de riz

-70 g de fécule de pomme de terre

-30 g de maïzena

-1 sachet de levure chimique

-12 cl de bouillon de légumes méditerranéens

-2 c. à soupe de Crema di Pomodori (ou concentré de tomates)

-1 c. à café d'herbes de provence

-Sel, poivre

Préparation:

-Mélangez la farine, la fécule, la maïzena et la levure. Incorporez les jaunes d'oeufs.

-Ajoutez le fromage blanc, puis le bouillon tiède petit à petit en fouettant. Ajoutez la crème de tomates, les herbes de provence, salez, poivrez.

-Egouttez les sardines sur du papier absorbant. Préchauffez le four à 200°C.

-Versez un peu de pâte dans le moule, posez des sardines, recommencez et finissez par une couche de pâte. Enfournez environ 30 minutes.

-Laissez tiédir et démoulez

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 264Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 29.1g
  • 10%
  • Lipides:
  • 9.2g
  • 14%
  • Gras sat.:
  • 2.8g
  • 14%
  • Protéines:
  • 15.6g
  • 31%
  • Fibres:
  • 0.8g
  • 3%
  • Sucre:
  • 0.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 140g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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