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Recette de tagliatelles 455 recettes

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Les tagliatelles sont des pâtes longues et fines originaires d'Italie. On les apprécie volontiers à la bolognaise ou à la carbonara. Cependant, elles peuvent être aussi succulentes accompagnées de saumon, de homard ou de palourdes. On les cuisine souvent avec de la crème fraiche et des champignons. En ajoutant un peu de basilic et de citron, les tagliatelles sont aussi extrêmement savoureuses. Pour les amoureux de légumes, vous apprécierez volontiers les tagliatelles sur un fondue de poireaux et courgettes. Pour aiguiser vos papilles, essayez les tagliatelles aux morilles et ris de veau.

Recette Tagliatelle ai tre funghi (tagliatelles aux 3 champignons)

Tagliatelle ai tre funghi (tagliatelles aux 3 champignons)


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile509 kcal30 minutes
Ingrédients: - 60 g de beurre - 1 petit oignon pelé et finement haché - 25 g de cèpes séchés mis à tremper (ou 100 g de cèpes frais émincés) - 25 g de morilles séchées mises à tremper (ou 100 g de morilles fraîches émincées) - 150 g de champignons de Paris frais...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

83 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concassées 1 petite boite de concentré de tomate 1 citron...
Recette Tagliatelles aux cepes

Tagliatelles aux cepes

73 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 livre de tagliatelles fraîches 60 g de cèpes séchés 350 g de champignon de paris finement tranché 2 échalotes 2 gousses d'ail moyen, émincé 2 tiges de thym, les feuilles seulement (environ 1/2 cuillère à café de feuilles) 2 cuillères à soupe d'huil...
Recette Spaghettis aux tagliatelles de légumes épicés.

Spaghettis aux tagliatelles de légumes épicés.

61 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 350 gr de spaghettis 2 oignons 3 carottes 2 courgettes 3 cuillères à soupe d’huile ½ cube de légumes 1 cuillère à café de curry ou de garam massalé (ou + selon le goût) Poivre Quelques brins de ciboulette....
Recette Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

53 votes
Entréefacile50 minutes40 minutes
Ingrédients: * 1 pâte feuilleté * 3 courgettes * 2 poivrons rouge * tranches de jambon fumé (facultatif) * 70 gr de parmesan * crème fraiche * 2 gousses d'ail * thym * paprika...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

83 votes, 13 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Véritables tagliatelles à la carbonara

Véritables tagliatelles à la carbonara

52 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile701 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de tagliatelles fraiches - 100 g d'allumettes de lardons fumés - 2 oeufs - 30 g de parmesan râpé - sel, poivre blanc du moulin...
Recette Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

48 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile170 kcal30 minutes
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraiche sel poivre huile d’olive...
Recette Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

47 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile496 kcal20 minutes
Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais) Parmesan Sel Poivre...
Recette Tagliatelles au chorizo & parmesan

Tagliatelles au chorizo & parmesan

41 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile719 kcal25 minutes
Ingrédients: 300 gr de tagliatelles 1 oignon 100 gr de chorizo doux 100 gr parmesan râpé 20 cl de crème fraiche Huile d’olive Sel Poivre...
Recette Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

32 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile224 kcal35 minutes
Ingrédients: - 8 grosses crevettes - 1 courgette - 1 pincée de curry Madras - 30 ml d'huile d'olive - 1 pincée de fleur de sel...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

7 votes

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

31 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre (6 branches) Huile d'olive sel poivre...
Recette Tagliatelles au pesto

Tagliatelles au pesto

27 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile605 kcal15 minutes
Ingrédients: 800 g de Tagliatelles fraiches. 60 g de Basilic frais. 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 gousse d’Ail. 20 gr de Parmesan râpé. 20 gr poudre de noisette ou de pignons de pin. 3cl de jus de citron 1 gousse d’ail. Sel et poivre....
Recette Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

25 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile502 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 3 courgettes 1 oignon 100 gr de lardons fumés 200 gr de crème fraîche d'Isigny 2 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

23 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 400g de tagliatelles huile d’olive 2 cc de beurre 2 gousses d’ail pelées et émincées ½ noix de muscade fraichement râpée 400 g d’épinards frais 12 cl de crème fraiche 150 g de mascarpone 2 poignées de parmesan fraichement râpé sel et poiv...
Recette Tagliatelles aux asperges et jambon cru

Tagliatelles aux asperges et jambon cru

18 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 botte de 500 grammes d'asperges vertes 400 grammes de tagliatelles 4 tranches fines de jambon cru 40 grammes de parmesan râpé Huile d'olive Sel Poivre...


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