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Recette de vermicelles

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recette de vermicellesIl existe plusieurs sortes de vermicelles : les plus connues sont les très fines pâtes alimentaires, mais on trouve aussi les vermicelles de riz et de soja. Beaucoup de recettes d'inspiration chinoise présentent les vermicelles en bouillon, accompagnés de viandes, légumes ou fruits de mer. Mais il est également possible de les faire sauter à la poêle ou de les préparer en gratin ou galette, les vermicelles se mariant très bien avec de nombreux produits.

Critères

Recette Salade de vermicelles de soja à la thaïe

Salade de vermicelles de soja à la thaïe

31 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen296 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail moy...
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

28 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de ...
Recette La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

4 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - un oignon - une gousse d'ail - une cuillère à café de gingembre en poudre - une grande carotte - 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) - un p...
Recette La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

3 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse - 8 champignons noirs - 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais - 1/2 cuillère à café de purée de pim...
Recette Potage à la tomate et aux vermicelles

Potage à la tomate et aux vermicelles

3 votes
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Facile et rapide, pour les soirs ou vous manquez de temps et que vous avez envie de vous réchauffer... - 1 boite de sauce tomate (190g) - 1 Litre d'e...
Recette Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points)

Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points)

1 vote
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile232 kcal15 minutes
Ingrédients: - 350 g de crevettes - 60 ml de jus de citron vert - 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux - 1 piment rouge vidé et émincé - 1 piment vert vidé ...
Recette Cake aux vermicelles chocolat

Cake aux vermicelles chocolat

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile411 kcal50 minutes
Ingrédients: 175 gr de beurre mou 175 gr de farine 1 càs de levure chimique 50 gr de sucre 2 càc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1 boîte de lait concentré suc...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

67 votes
VégétarienVégetalienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile237 kcal25 minutes
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe ...
Recette Vermicelles /soja aux légumes

Vermicelles /soja aux légumes

30 votes
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de soja de 100g 300g de soja frais de préférence 1 petit morceau de gingembre 2 carottes 1 courgette 1 oignon 3 cuillères à so...
Recette porc aux oignons frits et vermicelles de riz

porc aux oignons frits et vermicelles de riz

6 votes
autremoyen25 minutes20 minutes
Ingrédients: 500gr de ragoût de porc 200gr de vermicelles de riz 2 oignons 4 à 5 cuillères de farine 1 tomate 1 bouquet de persil plat 2 càs de sauce soja 1...
Recette Soupe de vermicelles de riz aux épinards

Soupe de vermicelles de riz aux épinards

5 votes
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles d'épinard - 1 carotte - 1 oignon nouveau - 2 champignons de Paris - quelques pluches de céleri - 1 gousse d'ail - 1 poignée de vermicell...
Recette Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Pommes de terre vermicelles aux échalotes

4 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cuisson - 5 échalotes - 4 cuillères à soupe d'huile - 150 g...
Recette Vermicelles aux légumes

Vermicelles aux légumes

4 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 100 gr de shiitake 100 gr de germes de soja 3 carottes 200 gr de haricots verts 1 oignon 2 gousses d'ail 100 gr de ver...
Recette Courgettes farcies à la viande hachée avec riz au vermicelles

Courgettes farcies à la viande hachée avec riz au vermicelles

3 votes
Platmoyen30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 8 à 10 de petites courgettes - 200 g de viande hachée - 3 tasses de riz - 4 yoghourts bulgares - 1 cs de chapelure - 4 cs de persil - 3 cs ...
Recette Vermicelles de soja et légumes au wok, ils y sont les 5 par repas!

Vermicelles de soja et légumes au wok, ils y sont les 5 par repas!

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - environ 100 g de vermicelles de soja ou de riz, cuits selon le mode d'emploi indiqué sur le sachet. - 1 belle carotte râpée sur la râpe à gros trous...



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