Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Recettes de pastilla 103 recettes

MA RECHERCHE


La pastilla est un plat du Maghreb mais originaire d'Espagne. Il s'agit d'une tourte feuilletée en feuilles de bricks et garnie d'une farce à base de pigeon, d'oignons, d'amandes, de persil, de coriandre et d'œuf dur. La recette traditionnelle peut être détournée. Le pigeon est souvent remplacé par du poulet mais peut aussi l'être par de la caille ou de la pintade. On peut même réaliser une pastilla au poisson et aux fruits de mer.

Critères

Recette Petites pastillas au canard confit et orange

Petites pastillas au canard confit et orange

10 votes
VégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile569 kcal1 heure
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 cuisses de canard confit 1 oignon Le jus d'une orange Zeste d'orange 1 CS de miel 50 g d'amandes (pillées) 1 poignée d'am...
Recette Mini pastilla au viande haché et oeufs

Mini pastilla au viande haché et oeufs

6 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de brick - 300 g de bœuf haché - 2 oignon - 5 œufs - Sel, poivre, cumin - huile d'olive - coriande et persil...
Recette Pastilla au lait

Pastilla au lait

4 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile635 kcal21 minutes
Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. ...
Recette Pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla au poulet et aux amandes

4 votes
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 poulet ½ bouquet de persil ciselé ¼ bouquet de coriandre ciselée 2 gros oignons 1 c à s de sucre ¼ c à c de gingembre ¼ c à c de gomme arabiqu...
Recette Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

3 votes
Platmoyen40 minutes10 minutes
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : - une dizaine de feuilles de bricks, - du beurre fondu ou de l'huil...
Recette Pastillas de poulet aux amandes et raisins

Pastillas de poulet aux amandes et raisins

3 votes
Sans lactose
Entréefacile342 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) - 1 gros oignon - 2 cuillères à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de muscade râpée - ...
Recette Pastilla de poulet aux amandes

Pastilla de poulet aux amandes

2 votes
Platmoyen638 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 1 poulet 150 g d'amandes mondées 2 oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil plat 1 dosette de safran (à défaut sa...
Recette Pastillas d'aiguillettes de canard.

Pastillas d'aiguillettes de canard.

2 votes
Sans oeuf
Platmoyen739 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 600 gr d'aiguillettes de canard. 2 poireaux. 2 oignons. 8 feuilles de brick. 100 gr d'amandes effilées. 1/2 cuillère à café de curry. 1/2 cuillère à c...
Recette Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes

Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes

1 vote
AutreDifficile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas - 5 escalopes de poulet émincées - coriandre - persil - gingembre 1/2 cuillère à café - cumin 1 cuillèr...
Recette Pastilla au riz et à la viande * edit de 12h30

Pastilla au riz et à la viande * edit de 12h30

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile531 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500g de viande hachée - 600 g d'oignons - 70 g de riz long grain - 5 cuillère à soupe d'huile - 50g de beurre - 1 cuillère à café de piment ou papri...
Recette Pastilla de boudin aux pommes

Pastilla de boudin aux pommes

1 vote
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - chair du boudin - 1 œuf - 3 cuillères à café de cannelle - 3 feuilles de brick - beurre fondu - 4 pommes - beurre salé - un peu de sucre...
Recette Mini pastilla au poulet

Mini pastilla au poulet

1 vote
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 20 feuilles de pastilla (petit format) 80g de beurre fondu 1 jaune d’œuf La farce : 1 poulet de 1,5kg 4 oignons découpés en dés Un peu de beurre...
Recette Pastillas au saumon

Pastillas au saumon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1023 kcal28 minutes
Ingrédients: - 500 g de pavés de saumon (3 pavés) - 8 feuilles de pâte filo - 4 courgettes - 1 gros oignon - persil - 1/2 cuillère à café de graines de cumin - be...
Recette Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

8 votes
Platmoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 bouquet de persil ciselé 2 gros oignons hachés ½ c à c de gingembre 1 c à c de 4 épices 10 feuilles de bricks 8 œufs 75g de beurre ...
Recette Pastilla de dinde, aux figues et pruneaux moelleux

Pastilla de dinde, aux figues et pruneaux moelleux

7 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen513 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: * 5 tomates * 5 escalopes de dinde * 1 gros oignon * 2 gousses d'ail * 6 CS d'huile d'olive * 1 bouillon de marmite volaille * 50 cl d'eau * 1 ...




Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez