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Salade de persil

6 recettes

Le persil n'est pas qu'une herbe aromatique ou un élément de décoration, il est la vedette de la salade de persil, connue aussi sous le nom de taboulé libanais . Haché grossièrement, relevé d'oignons émincés et de piment vert, le persil plat se transforme en salade de persil fraîche et économique. Pour accompagner un thon grillé ou une purée de sésame, la salade de persil met de la verdure dans les assiettes.

Recette Salade de lentilles, butternut, chou rouge, betterave et persil (parfaite pour l'automne/hiver)

Salade de lentilles, butternut, chou rouge, betterave et persil (parfaite pour l'automne/hiver)

(1 vote), (237)
Entrée facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 250gr de lentilles vertes (cuites et égouttées) 300gr de butternut 200gr betterave cuite (1 de taille moyenne) 200gr de chou rouge (environ 1/4)...
Recette Salade croquante au camembert et persil frits

Salade croquante au camembert et persil frits

(9 votes), (1) , (276)
Entrée facile 10 min 1 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Salades variées (frisées, roquette, trevise) de mon jardin 4 portions de camembert au lait cru "Xavier" 100 g de...
Recette Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette

Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette

(1 vote), (1) , (18)
Entrée facile 15 min 363 kcal
Ingrédients: une belle mangue, bien mûre, 2 avocats bien mûrs également jus d'1/2 citron vert une boîte de chair de crabe 2 cuillère à soupe de crème de...
Recette Salade de persil à l'orange

Salade de persil à l'orange

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse botte de persil, plat ou frisé, haché assez finement 3 à 4 oranges pelées à vif et taillées en dés 2 cuillerées à table d'huile d'olive...
Recette Rognons au persil

Rognons au persil

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Rognons de veau, boeuf 2 ou 3 gousses d'ail oignons en poudre sel, poivre et cumin jus d'un demi citron persil un peu d'huile
On attend le retour de cette salade tous les étés!

On attend le retour de cette salade tous les étés!

(60 votes)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions? Du taboulé bien sûr!! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Crème de pois cassés à l'ail et au persil

Crème de pois cassés à l'ail et au persil

Autre facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de pois cassés (pesés crus) + leur eau de cuisson 1 gousse d'ail 3 cuillères à...


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