Ptitchef

Les dernières recettes - page 11

300 recettes
Recette Comment faire des tagliatelle maison ?

Comment faire des tagliatelle maison ?

(3 votes), (1) , (171)
Autre facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais (à température ambiante)
Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons

Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons

(6 votes), (4) , (530)
Plat facile 1 h 20 m 775 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de porc 1 oignon 20cl de vin blanc 100gr de champignons Huile d'olive Sel Poivre
Recette Comment faire des pâtes maison : les pappardelle (tagliatelle larges)

Comment faire des pâtes maison : les pappardelle (tagliatelle larges)

(1 vote), (15)
Autre facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais (à température ambiante)
Recette Comment faire des pâtes maison : les farfalle, petites pâtes en forme de papillon

Comment faire des pâtes maison : les farfalle, petites pâtes en forme de papillon

(1 vote), (128)
Plat facile 53 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais
Recette Risotto au potiron

Risotto au potiron

(3 votes), (2) , (527)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 160 gr de riz 50 gr d'oignon 30 gr de parmesan râpé 300 gr de potiron 20 gr de beurre 30 ml de vin blanc Sel Poivre Pour le bouillon de légumes :...
Recette Bundt cake d'halloween avec glaçage diaboliquement gourmand

Bundt cake d'halloween avec glaçage diaboliquement gourmand

Goûter facile 2 heures 530 kcal
Ingrédients: 4 œufs 150 gr de sucre 100 ml de crème liquide (ou 100 gr de crème épaisse) 200 gr de farine 10 gr de levure 175 gr de chocolat 140 gr de beurre...
Recette Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 1423 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 210 ml de lait entier 20g de sucre 40 ml de café (1 tasse à expresso) 1 jaune d'oeuf 10 gr de fécule de maïs Pour la...
Recette Faites votre burrata maison ! c'est facile et économique !

Faites votre burrata maison ! c'est facile et économique !

(2 votes), (1) , (285)
Accompagnement facile 5 min 256 kcal
Ingrédients: 1 mozzarella 4 c. à soupe de crème liquide 30% de matière grasse
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !

Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !

Plat facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 250gr de gnocchi 30gr de champignons déshydratés (ceux de votre choix ou un mélange comme ici) 25cl de crème de soja (ou crème fraîche classique)...
Recette Comment cuire des courgettes à l'eau ?

Comment cuire des courgettes à l'eau ?

(4 votes), (9)
Accompagnement facile 15 min 40 kcal
Ingrédients: 1 courgette Eau
Recette Comment cuire des courgettes au four ?

Comment cuire des courgettes au four ?

Accompagnement facile 25 min 51 kcal
Ingrédients: 1 courgette Une pincée de sel Une pincée d'ail en poudre 1 filet d'huile d'olive
Recette Comment cuire des courgettes à la vapeur ?

Comment cuire des courgettes à la vapeur ?

(1 vote), (7)
Accompagnement facile 11 min 40 kcal
Ingrédients: 1 courgette
Recette Comment faire cuire des courgettes à la poêle ?

Comment faire cuire des courgettes à la poêle ?

(4 votes), (14)
Accompagnement facile 15 min 53 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 filet d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Comment préparer les garganelli, les pâtes italiennes roulées?

Comment préparer les garganelli, les pâtes italiennes roulées?

(1 vote), (16)
Autre facile 54 min 416 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine (T45 de préférence) 3 oeufs (frais et bio de préférence)
Recette Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Dessert facile 5 h 30 m 362 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fraîche 250 ml de lait entier 1 cuillère à café d'arôme vanille 75 grammes de sucre 6 grammes de gélatine (en feuilles)
Recette Comment préparer des pâtes à lasagne maison ?

Comment préparer des pâtes à lasagne maison ?

(4 votes), (1) , (160)
Autre facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine (T45 de préférence) 3 œufs bien frais
Recette Pâtes au saumon et aux courgettes

Pâtes au saumon et aux courgettes

Plat facile 20 min 486 kcal
Ingrédients: 170 gr de pâtes trofie (ou autres pâtes de votre choix) 100 gr de saumon frais (ou fumé) 1 courgette (pas très grosse) Oignon (au goût) Huile...
Recette Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées

Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées

(4 votes), (2) , (488)
Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: Pour la sauce: 500 ml de sauce tomate 1/2 oignon (petit) Huile d'olive Pour les boulettes de viande : 200 gr de porc haché 200 gr de boeuf haché 2...
Recette Nocino : liqueur traditionnelle italienne à base de noix

Nocino : liqueur traditionnelle italienne à base de noix

Boisson facile 30 jours 10 m 296 kcal
Ingrédients: 12 noix (vertes et décortiquées) 1/4 bâton de cannelle 2 clous de girofle 10 grains de café Zeste d'un demi citron 1 litre d'alcool alimentaire pur...
Recette Soupe de tomates et basilic

Soupe de tomates et basilic

Plat facile 1 h 21 m 67 kcal
Ingrédients: Tomates rôties : 12 tomates cerises 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 filet d'huile d'olive 1 oignon jaune 2 gousses d'ail sel poivre 800 gr de...
Recette Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

(1 vote), (142)
Plat facile 45 min 579 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre grelots 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) 2 brins de...
Recette Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !

Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !

(1 vote), (65)
Plat facile 40 min 726 kcal
Ingrédients: 50 gr de quinoa 105 gr d'eau froide 1/2 c. à café de sel 60 gr de carotte (1 carotte) 150 gr de pois chiches cuits 200 gr de chou rouge (1/4 de...
Recette Margarita plus légère que celle que vous connaissez déjà

Margarita plus légère que celle que vous connaissez déjà

(2 votes), (112)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 2cl de Cointreau 10 cl de Club Maté 2cl de jus de citron (jaune ou vert)
Recette Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !

Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !

(2 votes), (1) , (586)
Entrée facile 10 min 337 kcal
Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez