Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Les mieux notées

300 recettes
  
Recherche avancée

Recette Kouglof simple et leger

Kouglof simple et leger

119 votes
Dessertmoyen
266 kcal1 heure
Ingrédients: amandes entières (autant que de creux au fond du moule) 250gr farine 100gr beurre 10g levure de boulanger fraiche en cube 50 gr de raisins secs...
Recette Croissants aux amandes

Croissants aux amandes

118 votes
Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en pou...
Recette Gateau des anges

Gateau des anges

118 votes
Dessertfacile
111 kcal35 minutes
Ingrédients: 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 75 g de sucre 1c.c de vanille en poudre 1 pincée de sel Du sucre glace...
Recette Omelette à la ratatouille

Omelette à la ratatouille

118 votes
Platfacile
299 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 250g de ratatouille sel poivre huile d’olive...
Recette Gateau à la compote de pomme

Gateau à la compote de pomme

118 votes
Dessertfacile
20 minutes60 minutes
Ingrédients: 120g de beurre (mou) 50g de miel 200g de sucre 2 œufs 250g de compote de pomme maison (en morceaux) 360g de farine ½ sachet de levure chimique ...
Recette La croziflette

La croziflette

117 votes
Platmoyen
5 minutes40 minutes
Ingrédients: 300 g de crozets 200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 reblochon Beurre Sel, poivre...
Recette Huitres gratinées du nord

Huitres gratinées du nord

117 votes
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 24 huitres Une échalote Ail en poudre 20 cl de vin blanc (facultatif) 150g gruyère rapé Crème fraiche épaisse (150 g)...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

116 votes
Entréefacile
228 kcal1 heure
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Recette Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

116 votes
Entréemoyen
30 minutes25 minutes
Ingrédients: Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse...
Recette Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

115 votes
Platmoyen
1621 kcal35 minutes
Ingrédients: 1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola) 500 g de fromage à raclette 3 oignons 500 g de lardons 225 ml de crème liquide...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

115 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Entre 20 et 30 grosses moules. Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité. Beurre persillé De la chapelure Du citron...
Recette Les cake pops

Les cake pops

115 votes
Dessertmoyen
261 kcal35 minutes
Ingrédients: 25g de beurre 60g de sucre glace 1 oeuf 25g de farine 30g de noisettes en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 tablette de chocolat noi...
Recette Beignets soufflés

Beignets soufflés

115 votes
Dessertmoyen
770 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la crème à charlotte : 1/2 litre de lait 1/2 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café de sucre vanillé) 2 oeufs 125 gr de sucre 40 gr de maïzena...
Recette Mini cake à la clémentine

Mini cake à la clémentine

114 votes
Dessertfacile
540 kcal30 minutes
Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure...
Recette Mes chouquettes anneaux – les chouq’ an’o

Mes chouquettes anneaux – les chouq’ an’o

113 votes
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 125 gr de farine 125 gr de beurre 125 ml de lait 125 ml d’eau 2 cuillères à soupe bombées de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs Décoration...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez