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Mousse à la mangue

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Mousse à la mangueUn brin exotique, un brin acidulée, la mousse à la mangue possède toutes les caractéristiques pour épater la galerie par son originalité. Ce délicieux dessert insulaire, fera un tabac parmi vos convives curieuses. Dessert léger et digeste, il est très goûteux.

Critères

Recette Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

36 votes
Dessertmoyen75 minutes0 minutes
Ingrédients: matériel : papier sulfurisé un moule carré de 24cm à peu près (pour la cuisson de la dacquoise) 6 cercles pour le montage des gâteaux individuels I...
Recette ^^mousse à l'orange et gélifié de mangue au basilic^^

^^mousse à l'orange et gélifié de mangue au basilic^^

2 votes
Dessertfacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: Côté marché : - 250 ml de jus d'orange - 100 ml d'eau - 1 zeste d'orange non traitée (facultatif) - 50 g de sucre + 50 g pour les blancs - 30 g de féc...
Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

4 votes
Dessertfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. - 5 c...
Recette Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile198 kcal30 minutes
Ingrédients: - 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), - 30 g de sucre, - 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), - 125 g de crème fraîche liquide ent...
Recette Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

1 vote
Dessertfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de mangue (surgelées picard) - 1 boite de lait de coco de 20cl - 1 feuille de gélatine - 2 blancs d'oeufs - 1 cuillère à soupe de paillet...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

19 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Mousse de mangue sur génoise cf pierre hermé

Mousse de mangue sur génoise cf pierre hermé

1 vote
Dessertfacile1419 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour le palet de mangue gélifié : - 250 g de purée de mangues - 50 g de sucre - 6 feuilles de gélatine Pour la génoise : - 140 g de farine - 40 g de ...
Recette Mousse mangue & lait de coco

Mousse mangue & lait de coco

1 vote
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - une mangue bien mûre - 15 cl de lait de coco - 1 briquette de 20 cl de crème liquide (entière) - 4 sachets de sucre vanillé - 3 feuilles de gelatine...
Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessertfacile60 minutes13 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: - 4 blancs d’œuf - 100g de sucre - 100g de farine Pour les 3 mousses: - 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert - 150 g de purée de...
Recette Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1703 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 1 botte d'asperges vertes - 25 cl de crème fraîche - 2,5 g d'agar - 50 g de mangue - 8 c à s d'huile d'olive au citron - le jus d'un citron vert - l...
Recette Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée

Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile419 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g de bon chocolat noir - 200 ml de crème friche liquide entière très froide - 1 sachet de sucre vanillé - De la confiture fruits de la passion...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

43 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousse de banane sur coulis de mangue

Mousse de banane sur coulis de mangue

Dessertfacile3 heures10 minutes
Ingrédients: - 3 bananes - 1 boite de mangue au jus ( 450 ml) - 1 sachet de sucre vanille - 1 jus de citron - 20 cl de lait de coco - 4 feuilles gélatines - 3 œufs...
Recette Mousse de mangues

Mousse de mangues

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile2 heures0 minutes
Ingrédients: - 2 belles mangues - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 cuillère à café de rhum - 2 cas de jus de citron vert - 2 œufs - 2 cuillère à soupe d...
Recette Mousse de mangues

Mousse de mangues

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile252 kcal2 heures
Ingrédients: - 1 grosse mangue - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 g d'agar agar - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert...
Recette Mousse de banane sur coulis de mangue

Mousse de banane sur coulis de mangue

Sans glutenSans laitSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 bananes - 1 boîte de mangue au jus (450 ml) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 jus de citron - 20 cl de lait de coco - 4 feuilles de gélatine - 3 oeu...
Recette Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Dessertfacile4 heures15 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 6 cl de sirop de mangue-passion - 1 petite mangue bien mûre - 100 g de yaourt grec (ou yaourt très onctueux) - 2 feuilles de géla...



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