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Mousse à la mangue

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Mousse à la mangueUn brin exotique, un brin acidulée, la mousse à la mangue possède toutes les caractéristiques pour épater la galerie par son originalité. Ce délicieux dessert insulaire, fera un tabac parmi vos convives curieuses. Dessert léger et digeste, il est très goûteux.

  
Recherche avancée

Recette Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

36 votes
Dessertmoyen
75 minutes0 minutes
Ingrédients: matériel : papier sulfurisé un moule carré de 24cm à peu près (pour la cuisson de la dacquoise) 6 cercles pour le montage des gâteaux individuels I...
Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

4 votes
Dessertfacile
15 minutes6 minutes
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. - 5 c...
Recette Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

2 votes
Dessertfacile
198 kcal30 minutes
Ingrédients: - 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), - 30 g de sucre, - 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), - 125 g de crème fraîche liquide ent...
Recette Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

1 vote
Dessertfacile
15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de mangue (surgelées picard) - 1 boite de lait de coco de 20cl - 1 feuille de gélatine - 2 blancs d'oeufs - 1 cuillère à soupe de paillet...
Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessertfacile
60 minutes13 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: - 4 blancs d’œuf - 100g de sucre - 100g de farine Pour les 3 mousses: - 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert - 150 g de purée de...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

17 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Dessertfacile
1694 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 1 botte d'asperges vertes - 25 cl de crème fraîche - 2,5 g d'agar - 50 g de mangue - 8 c à s d'huile d'olive au citron - le jus d'un citron vert - l...
Recette Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée

Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée

Dessertfacile
428 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g de bon chocolat noir - 200 ml de crème friche liquide entière très froide - 1 sachet de sucre vanillé - De la confiture fruits de la passion...
Recette Mousse de fruits exotiques

Mousse de fruits exotiques

6 votes
Dessertmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 mangues 1 papaye 1 citron vert 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeufs gelée : 10 cl de coulis de mangue (1 mangue mixée avec un ...
Recette Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

7 votes
Dessertmoyen
356 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour 4 verrines) Quelques biscuits à la cuillère pour la déco. fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue) 1 gros yaourt (200 ml, maison pour ...
Recette Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

4 votes
Dessertfacile
964 kcal40 minutes
Ingrédients: La génoise : - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre - 1/2 zeste de citron vert - 2 blancs d'oeufs battus en neige - 30 g de farine - 30 g de maïzena Mo...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousse d'avocat et crevettes en verrines

Mousse d'avocat et crevettes en verrines

1 vote
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 16 crevettes bouquets cuites - 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) - 1 mangue - 1 yaourt grec -...
Recette Pétoncles 'shéhérazade', mousse d'épinards, salsa de fruits

Pétoncles 'shéhérazade', mousse d'épinards, salsa de fruits

1 vote
Entréemoyen
45 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les pétoncles : • 20 pétoncles • 1 c. à soupe de sauce soja • 2 c. à soupe d'huile d'olive • 10 gouttes du mélange "Shéhérazade" de Délice &...
 

Mousse à la mangue

1 vote
Dessertfacile
389 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 mangues - 4 oeufs - 75 g de sucre - 150 g de crème liquide...
 

Mousse d'été exotique

1 vote
Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: une boite d'ananas coupés au sirop(500 g) une boite de mangue au sirop (500 g) une demi boite de lait concentré non sucré 60 g de sucre roux le jus d'...
Recette Mousse à la mangue

Mousse à la mangue

5 votes
          700 g d e mangue fraîche 3 feuilles de gélatine nature 2 c. à soupe d'eau chaude 2 dl de crème fraîche 3 c. à soupe de sucre 1 citron vert     Épluchez les mangues,[...]



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