Recette de mangue et chocolat 72 recettes

Recette Coulant au chocolat et son caramel passion-mangue !!!

Coulant au chocolat et son caramel passion-mangue !!!

14 votes, 6 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen476 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Le coulant : 180 g de sucre mi-blanc en poudre 140 g de bon chocolat 60 g de farine de blé 140 g de beurre doux 4 oeufs frais Le caramel : ...
Recette Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

3 votes, 1 commentaire
Autrefacile942 kcal40 minutes
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: - 120 g de poudre d'amande - 120 g de sucre en poudre - 40 g de farine T 45 - des éclats d'amandes - 6 blancs d'oeuf - ...
Recette Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue

Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue

3 votes
Végétarien
AutreDifficile352 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 110 g de chocolat de couverture - 50 g de beurre - 35 g de farine - 40 g d'amandes en poudre - 2 oeufs - 90 g de sucre semoule - Une mangue -...
Recette Millefeuille au chocolat et coulis de mangues

Millefeuille au chocolat et coulis de mangues

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen734 kcal30 minutes
Ingrédients: 300g de chocolat noir patissier 20cl de crème liquide entière froide 2 mangues fraiches de préférence 40g de sucre en poudre extra fin 1 cuillère ...
Recette Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

1 vote
Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Ganache chocolat: - 100 g de crème liquide - 100 g de chocolat noir intense Gelée de praline au citron : - 2 cuillères à soupe de praline - 1 cuill...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

60 votes, 19 commentaires

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...

Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile253 kcal25 heures
Ingrédients: - 2 belles mangues bien mûres - 110 g de sucre en poudre - 1 zeste de citron vert - le jus de 2 citrons verts...
Recette Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja

Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja

5 votes
Végétarien
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 bananes - 2 mangues - 1 grenade - 3/4 paquet de petits beurre - 50 g de beurre salé - 50 g de chocolat - 1 cuillère à soupe de sucre...
Recette Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

2 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile155 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 mangue bien mûre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 2 blancs d'oeufs Sauce au chocolat : - 50 g de chocolat noir ...
Recette Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat

Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat

1 vote
Autrefacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 70 g de beurre et 20 g pour les moules - 2 oeufs - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre - 20 g de farine - 2 oreillons de mangues surgelées...
Recette Bavarois au chocolat sur gelée de mangue et confiture de lait sur biscuit croustillant

Bavarois au chocolat sur gelée de mangue et confiture de lait sur biscuit croustillant

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile3 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 1 paquet de cookies aux pépites de chocolat (200 g environ / Sachet de Pépitas de chez Schär) - 60 g de beurre - 2 / 2 boites de c...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

128 votes, 18 commentaires

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Bouchons sablés au chocolat, ananas-mangue et sa meringue à la noix de coco

Bouchons sablés au chocolat, ananas-mangue et sa meringue à la noix de coco

2 votes
Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre en poudre - 80 g de farine + ½ sachet de levure - 2 cuillères à soupe de cacao amer - 1 cuillère à soupe de chocola...
Recette Macarons chocolat-mangue

Macarons chocolat-mangue

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile66 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour le chocolat : 40 g de chocolat extra noir pâtissier 10 g de crème fraîche 25 g de beurre Pour la mangue : 65 g de mangue 15 g de sucre ...
Recette Ecume de chocolat sur lit mangue/orange et kumquat confit

Ecume de chocolat sur lit mangue/orange et kumquat confit

Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Mousse au chocolat : - 125 gr de chocolat noir de bonne qualité à 70% de cacao - 100 gr d'eau - ½ fève tonka moulue Crème mangue/orange : - 250 ml d...
Recette Carrés au chocolat et à la mangue, sauce aux fruits de la passion

Carrés au chocolat et à la mangue, sauce aux fruits de la passion

Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Carrés au Chocolat et à la Mangue : - 200 g de chocolat noir amer - 4 feuilles de gélatine ou 4 sachets d'agar-agar - 2 dl de crème liquide légère - ...
Recette Une gelée de chocolat noir-pannacotta cardamome, et coulis de mangue..

Une gelée de chocolat noir-pannacotta cardamome, et coulis de mangue..

VégétarienSans oeuf
Dessertfacile676 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pannacotta cardamome : - 30 cl de creme liquide - 20 cl de lait - 1,5 cuillère a cafe d'agar agar - 40 g de sucre - 4-5 graines de cardamome Gelée de...
Recette Tartare mangue ananas vanille, coulis framboise et chocolat

Tartare mangue ananas vanille,coulis framboise et chocolat

Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - Un ananas - Une mangue - Un sachet de sucre vanillé - 50 g de chocolat pâtissier - 20 g de beurre - 10 cl de crème - 200 g de framboise - 30 g de su...
Recette Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Autremoyen20 minutes2 heures
Ingrédients: - 75 g de beurre mou - 50 g de sucre en poudre - 25 g de cassonade - 1 œuf, - le zeste râpé très fin d'une orange bio - jus - 60 g de farine - 1 ...
Recette Verrines de chocolat à la mangue, framboises

Verrines de chocolat à la mangue, framboises

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile39 kcal15 minutes
Ingrédients: - 800 g de mangue (Picard) - 10-20 cl de jus d'orange - le jus d'un demi citron - 2 cuillères à café d'agar agar...
Recette Bavarois au chocolat sur lit de mangue.

Bavarois au chocolat sur lit de mangue.

Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile583 kcal15 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe rase de cacao amer - 5 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème liquide - 120 g de sucre - 3 mangues - 10 cl de s...
Recette Financiers :mangues, chocolat et fèves tonka

Financiers :mangues, chocolat et fèves tonka

Végétarien
Autrefacile837 kcal22 minutes
Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 90 g de sucre glace - 115 g de poudre d'amandes - 30 g de farine - 100 g de beurre fondu - 1 mangue - 50 g de pépites de chocolat...
Recette Glace à la mangue et brownie chocolat

Glace à la mangue et brownie chocolat

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile551 kcal55 minutes
Ingrédients: Glace à la mangue: - 300 g de mangue fraîches, surgelée ou au sirop - 100 g de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 5 cl de crème fra...
Recette Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Dessertfacile4 heures15 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 6 cl de sirop de mangue-passion - 1 petite mangue bien mûre - 100 g de yaourt grec (ou yaourt très onctueux) - 2 feuilles de géla...
Recette Tartelettes chocolat mangue

Tartelettes chocolat mangue

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile763 kcal28 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 60 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 2 oeufs - 35 g de sucre - 15 g de farine - 1 mangue...
Recette Gaufres au chocolat et compotée de mangue à la vanille

Gaufres au chocolat et compotée de mangue à la vanille

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile138 kcal30 minutes
Ingrédients: - 125 g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet de levure chimique - 40 g de beurre - 1 pincée de s...
Recette Muffins mangue et pépites de chocolat

Muffins mangue et pépites de chocolat

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile593 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 125 g de pépites de chocolat - 25 cl de lait entier -...


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