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30 recettes
Date
Titre
Noix de saint jacques snackées, ananas et cardamome
Entrée
Sorbet aux fruits de la passion
Dessert
3.7 / 5
Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron
Plat
Ravioles au canard,
Plat
Bar aux chataignes, purée de topinambours
Entrée
Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka
Entrée
Entremet croquant praliné chocolat blanc
Dessert
2.3 / 5
Entremet 100% gianduja
Dessert
4 / 5
Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato
Entrée
1 / 5
Sucettes au chocolat, miel et noix
Autre
5 / 5
Carpaccio de saint jacques, rémoulade pomme-celeri à l'huile de noisette
Plat
Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.
Entrée
3.5 / 5
Poisson dans un bouillon au curcuma selon jean sulpice
Plat
3.7 / 5
Sanglier au vin, petites pâtes comme un risotto aux cèpes et à la truffe
Plat
4 / 5
Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat
Apéritif
Velouté de butternut, mousse de haddock
Plat
Poires pochées, caramel aux épices d'orient
Dessert
Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège
Plat
4.5 / 5
Brandade de haddock à la patate douce, mousse au lait de coco
Plat
1 / 5
Rillettes de thon au citron confit...
Apéritif
5 / 5
Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange
Plat
Tiramisu au parmesan et aux tomates
Entrée
Tiramisu poires-nutella
Dessert
3.5 / 5
Millefeuille fraises-rhubarbe
Dessert
5 / 5
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Questions - Réponses
J' essaie de participer à l'échange "gluten". Je ne trouve pas où "cliquer" pour ce faire. Merci.
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Comment ce fait il que je ne reçoit plus la recette du jour cordialement
1 réponse(s)
Comment se fait-il qu'un certain nombre de photos de recettes n'apparaissent plus ?
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