Bouchées de "vache qui rit" au jambon

Name: Bouchées de "vache qui rit" au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 "vache qui rit" ou équivalent; 6 tranches de jambon moyennes; une pincée de poivre; 1 cuillère à soupe de basilic haché; 1 oeuf; de la chapelure

Cette recette peut servir pour une entrée légère avec de la salade, en apéritif pour vous amuser ou même servir de repas pour nos chers enfants!

Apéritif

6 parts

15 min

facile

105 Kcal

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38

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Ingrédients

6 "vache qui rit" ou équivalent
6 tranches de jambon moyennes
une pincée de poivre
1 cuillère à soupe de basilic haché
1 oeuf
de la chapelure

Préparation

Mixer les tranches de jambon et les mélanger avec les "vache qui rit" afin de former un pâte assez consistante et homogène. Ajouter le poivre et le basilic.
Battre l’œuf dans un récipient, et mettre la chapelure dans un autre. Former des boulettes avec la pâte au jambon (voir même des galette ou croquettes). Les passer dans l’œuf puis dans la chapelure. Faire frire jusqu'à coloration dorée.

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