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Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme

Le romarin stimule la vésicule biliaire et est bénéfique pour les intestins, notamment en cas de spasmes et ballonnements.  J'aime particulièrement son parfum et il s'associe divinement bien avec les pommes et le gingembre.

Autre
4 parts
5 min
2 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer le jus de pommes avec le romarin et le sucre.
  • Ajoutez l'agar et laissez frémir 2 minutes.
    Ajoutez alors le jus de gingembre.
  • Versez dans des petites empreintes.
  • Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'à prise complète.
  • Démoulez délicatement et mettez dans des bocaux.

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Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme
Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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