Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de vitelottes
  4. Mini-paillassons de vitelottes

Mini-paillassons de vitelottes

Rien de très original dans le fait de faire des paillassons de pommes de terre... Mais la couleur de la vitelotte et son petit goût bien particulier donne un résultat épatant ! Très joli et délicieux !

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile
Mini-paillassons de vitelottes
  • votez maintenant
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher les vitelottes et les râper.
  • Faire chauffer l'huile et le beurre à feu vif et y faire sauter les pommes de terre. Saler et poivrer.
  • Répartir des petits tas dans des empreintes en silicone.
  • Enfourner 20 minutes à 160°c.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

L Lainorah

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes
Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes
2 parts
1 h 15 m
facile
3.8 / 5
Recette Aiguillettes de canard à l'ancienne et purée de vitelottes
Aiguillettes de canard à l'ancienne et purée de vitelottes
6 parts
37 min
facile
3 / 5
Recette Purée de vitelottes ~ purée de brocolis
Purée de vitelottes ~ purée de brocolis
2 parts
45 min
facile
Recette Filet de julienne au curry et lait de coco et sa purée de vitelottes
Filet de julienne au curry et lait de coco et sa purée de vitelottes
6 parts
1 heure
moyen
3.8 / 5
Recette Purée de vitelottes
Purée de vitelottes
3 parts
30 min
facile
3 / 5
Recette Velouté de vitelottes pommes de terre violettes
Velouté de vitelottes pommes de terre violettes
8 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes
Légumes anciens oubliés Fruits d'hiver Vitelottes

A lire également

Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette! Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette! Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ptitchef a testé: le mini Kiwi Nergi! Ptitchef a testé: le mini Kiwi Nergi!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork