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Mousse de harengs

Name: Mousse de harengs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de harengs fumés; 150 g de Saint-Moret, (une boite); 5 brins de ciboulette; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Une recette très intéressante qui peut être déclinée à l'infinie. Cette mousse de harengs pourrait très bien être détournée en repas léger, avec une salade verte et un fruit.

Autre

1 parts

5 min

facile

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Ingrédients

200 g de harengs fumés
150 g de Saint-Moret, (une boite)
5 brins de ciboulette
1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

Découpez les harengs en gros morceaux, et placez les dans le bol de votre mixer avec le Saint-Moret.
Ajoutez le citron et la ciboulette, mixez quelques minutes. C'est prêt!
Faites griller vos tranches de pain et tartinez généreusement.

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