Petits gâteaux au chou-fleur


Voici des petits gâteaux qui n'ont seulement permettent de finir les restes, mais aussi de faire manger du chou au plus réticents.

  • Petits gâteaux au chou-fleur
  • Petits gâteaux au chou-fleur, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 350 g de chou fleur cuit à la vapeur
- 30 g de maïzena
- 200 g de fromage blanc
- 150 g de riz thaï
- 1/2 complet cuit
- 1 gros œuf
- ciboulette
- sel de Guérande
- poivre du moulin
- piment d'espelette

Préparation:

Etape 1:

Mixer environ 350 g de chou fleur cuit à la vapeur, ajouter 30 g de maïzena, 200 g de fromage blanc, environ 150 g de riz thaï 1/2 complet cuit, 1 gros œuf, ciboulette, sel de Guérande, poivre du moulin, piment d'espelette.

Etape 2:

Remplir un moule à muffins et cuire dans le four préchauffer th6/7 pendant 20 à 25 minutes.

Etape 3:

Servir tiède avec une petite salade.





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Questions:


Vidéo associée


Gratin de chou-fleur, le classique



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