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Blinis light

Par Célia en cuisine
(4.00/5 - 3 votes)

1 commentaire
Me revoilà après deux semaines sans internet (merci à mon fournisseur d'accès!). Je vous souhaite à tous une excellente année 2011 pleine de bonheur, de joie, de rires... Pour ma part, je demande que l'année 2011 soit autant remplie depetits bonheurs de tous les jours que 2010, qui font que les gros tracas nous passent au dessus.

Sur ces bonnes paroles, voici donc la première recette de l'année, qui a encore un arrière goût de fête, mais aussi un goût de bonne résolution de régime puisque ce sont des blinis lights.

Préparation: 5 min / cuisson: 15 min

Pour 30 blinis, vous aurez besoin de:

2 yaourts grecs

2 oeufs

150 g de farine

1,5 sachet de levure

1 pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients.

Faîtes chauffez une poêle, de préférence anti adhésive, à feu moyen.

Versez 1 cas de la préparation en l'étalant un peu avec le dos de la cuillère. Quand de petites bulles se forment à la surface, retournez.

C'est prêt!

blinis

Astuce: Pour des blinis parfaitement ronds, utilisez des emporte-pièce en inox huilés en les mettant directement dans la poêle et versez la préparation au centre!


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Par Célia en cuisine (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Recette facile a faire !! mes invites ont ete ravis

Posté le 29/07/2012, 21:48

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