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Tapas 82 recettes

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Les tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.

Recette Tapas - roulés de brandade aux herbes

Tapas - roulés de brandade aux herbes

4 votes
Sans sucre ajouté
Apéritif facile312 kcal 18 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de brick - 1 blanc d’œuf - 250 g de brandade de morue - 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) - 1 cuillère à café de thym...
Recette Tapas d'ici et d'ailleurs, la tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Tapas d'ici et d'ailleurs, la tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

4 votes
Apéritif facile 5 minutes 5 minutes
Ingrédients: - pain au noix - jabon de Bayonne - mozzarella ou chèvre - fraise - piment d'Espelette...
Recette Chou chou!...tapas de choux de bruxelles - rosenkohl-tapas

Chou chou!...tapas de choux de bruxelles - rosenkohl-tapas

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile134 kcal 25 minutes
Ingrédients: - des choux de Bruxelles cuits - une tranche de lard ou bacon...
Recette Tapas: roulades de poivrons grillés au boursin

Tapas: roulades de poivrons grillés au boursin

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritif facile99 kcal 15 minutes
Ingrédients: - un gros bocal de poivrons grillés - 1 pot de boursin...
Recette Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile535 kcal 20 minutes
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: - 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive - 2 Citrons - 4 Gousses d'ail - 1 cuillère à café de Piment d'Espelette ou du paprika - 1/2 botte de Persil plat ou de coriandre ...
Recette Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

2 votes
Sans sucre ajouté
Apéritif facile 2 heures 90 minutes
Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : - 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur - 1 oignon - 4 gousses d'ail - Thym et laurier - 1 tomate fraîche mondée et taillée en dés - 2 cuillères à soupe de tapenade d?olives noires - Huile d'olive Sucettes au p...
Recette Tapas tomate mozza

Tapas tomate mozza

1 vote
Apéritif facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 20 petites tomates - 2 rondelles de pain - 2 boules de mozzarella - 3 cuillères à soupe de pesto - sel - poivre - huile d'olive - piques...
Recette Tapas guacamole et oeuf de caille

Tapas guacamole et oeuf de caille

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile635 kcal 8 minutes
Ingrédients: - des tortillas - 12 oeufs de caille - 2 avocats mûrs - quelques gouttes de jus de citron - sel et poivre - quelques gouttes d'huile d'olive...
Recette Trio de tapas

Trio de tapas

18 votes
Apéritif facile 15 minutes 5 minutes
Ingrédients: tranches de baguette (ou autre pain de votre choix) anchois marinés à l’huile d’olive et au citron oignons rouges fromage blanc saumon fumé citron oignon menthe persil sel poivre tomates mozzarella basilic crème de balsamique huile d’o...
Recette Mi pintxos {tapas basques }

Mi pintxos {tapas basques }

18 votes
Entrée facile 10 minutes 35 minutes
Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : Une 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en poudre Huile d’olive 8 chipirons Piment d’Espelette Pour les Pintxos tomates rôties, chèvre et ...
Recette Tapas chèvre basilic & tomates séchées

Tapas chèvre basilic & tomates séchées

16 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour 12 tartines : 12 tranches de pain aux céréales (petites tranches) 150g de chèvre frais 20g de jus de citron 1 c à c de basilic frais (haché) 12 feuilles de basilic (frais) 6 tomates séchées Vinaigre balsamique...
Recette Tartine façon tapas aux fruits de mer

Tartine façon tapas aux fruits de mer

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile191 kcal 10 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 120 g de moules marinés à l'ail et au persil 10 crevettes cuites 1/2 tomate 1 gousse d'ail persil plat sel poivre huile d'olive...
Recette Tapas de seiches a la longanisse pimentee

Tapas de seiches a la longanisse pimentee

7 votes
Entrée moyen 10 minutes 8 minutes
Ingrédients: 500 g de petites seiches fraîches ou surgelées 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis) 2 gousses d'ail Rose de Lautrec 1 cs d'huile d'olive 2 cs de persil ciselé 3 cs de vinaigre de vin sel...
Recette Tapas à figueres

Tapas à figueres

1 vote
Autre facile 4 minutes 0 minutes
Ingrédients: - pan con tomato - Chorizo - Saucisson - Jambon cru - Fromage...
Recette Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

1 vote
Apéritif moyen 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée - une boîte de thon (150 g) - une boîte de concentré de tomate - quelques olives vertes en morceaux - 40 g de comté râpé - un oeuf - 10 cl de crème liquide - poivre, thym...


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