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Tapas

229 recettes

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tapasLes tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.

Critères

Recette Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

7 votes
apéritifmoyen3 heures20 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : •4 nectarines jaunes •4 blancs de poulet •CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soj...
Recette Chou chou!...tapas de choux de bruxelles - rosenkohl-tapas

Chou chou!...tapas de choux de bruxelles - rosenkohl-tapas

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile134 kcal25 minutes
Ingrédients: - des choux de Bruxelles cuits - une tranche de lard ou bacon...
Recette Tapas d'ici et d'ailleurs, la tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Tapas d'ici et d'ailleurs, la tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

3 votes
apéritiffacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - pain au noix - jabon de Bayonne - mozzarella ou chèvre - fraise - piment d'Espelette...
Recette Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile616 kcal20 minutes
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: - 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive - 2 Citrons - 4 Gousses d'ail ...
Recette Tapas : tartine de supions à l'aoïli

Tapas : tartine de supions à l'aoïli

2 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de pain de campagne - 150 g de supions - 2 cuillères à soupe d'aïoli - 1 cuillère à café d'huile d'olive pour le wok Aïoli : - 3 gousse...
Recette Tapas guacamole et oeuf de caille

Tapas guacamole et oeuf de caille

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile635 kcal8 minutes
Ingrédients: - des tortillas - 12 oeufs de caille - 2 avocats mûrs - quelques gouttes de jus de citron - sel et poivre - quelques gouttes d'huile d'olive...
Recette Tapas tomate mozza

Tapas tomate mozza

1 vote
apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 20 petites tomates - 2 rondelles de pain - 2 boules de mozzarella - 3 cuillères à soupe de pesto - sel - poivre - huile d'olive - piques...
Recette Mi pintxos {tapas basques }

Mi pintxos {tapas basques }

17 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : Une 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en p...
Recette Tapas de seiches a la longanisse pimentee

Tapas de seiches a la longanisse pimentee

7 votes
Entréemoyen10 minutes8 minutes
Ingrédients: 500 g de petites seiches fraîches ou surgelées 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis) 2 gousses d'ail Rose de Lautrec 1 cs d'huile d'olive 2 cs de ...
Recette Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

4 votes
apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - grosses crevettes fraîches - 200 g de farine - 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf - 40 g de beurre - 3 verres d'eau tiède - 1 pincée de sel...
Recette Semaine tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate!

Semaine tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate!

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
apéritiffacile329 kcal1 heure, 13 minutes
Ingrédients: Pour la farce: - 1 boite de tomates en dés - 1 boîte de thon au naturel - sel poivre - 1 carré de sucre - 1 belle pincée de cumin Pour la pâte: - 200...
Recette Idée de tapas : crevettes aillées au citron et persil

Idée de tapas : crevettes aillées au citron et persil

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile231 kcal19 minutes
Ingrédients: - 60 crevettes - huile d’olive - 6 gousses d’ail finement émincées, - piment doux ou fort - 6 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé - ...
Recette Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

autrefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : - 1 petite betterave cuite - 50 g de fruits rouges surgelés assortis - framboise - cassis - ...
Recette Semaine tapas : bouchées parmentières au chorizo et à la brousse!

Semaine tapas : bouchées parmentières au chorizo et à la brousse!

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
apéritiffacile214 kcal35 minutes
Ingrédients: - 35 g de chorizo - 70 g de brousse - 4 petites pommes de terre - 1 pincée d'anis vert - lait - sel...
Recette Semaine tapas : pan con tomate!

Semaine tapas : pan con tomate!

Platfacile5 minutes1 minutes
Ingrédients: - tranches de pain grillé - ail - tomate - jambon serrano - sel et poivre - huile d'olive...



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