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Brochette d'agneau

29 recettes

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Recette Brochette d'agneau

Brochette d'agneau

11 votes, 2 commentaires
Platmoyen
0 heures8 minutes
Ingrédients: 2 selles ( c'est le top) d'agneau coupées en cubes ou du gigot d'agneau coupé en morceaux 30 gr de gingembre frais râpé (ou un cc de pdre) 1cc...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine

Brochettes d'agneau à la marocaine

7 votes, 2 commentaires
autremoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes ...1 oignon rouge coupé en dés 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 c ; à soupe de m...
Recette Brochettes agneau artichaut

Brochettes agneau artichaut

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes8 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 petite épaule d'agneau désossée 18 petits artichauts violets 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 1 cc...
Recette Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

5 votes, 1 commentaire
Platfacile
1 heure15 minutes
Ingrédients: 700 g d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d’ail 3 pincées de 4 épices 3 br...
Recette Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

1 vote
autrefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2. 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux 2 oignons haché 2cs de persil plat frais haché 2 cs de coriandre frais haché 3 gousses d'...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

 

Brochettes d'agneau aux pruneaux

Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 grs gigot d'agneau 20 pruneaux d'Agen 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuill.à café de gingembre en poudre 1 cuill.à soupe de coriandr...
 

Petites brochettes d'agneau

Entréemoyen
15 minutes2 minutes
Ingrédients: 600 gr de gigot d'agneau 3OO gr de tomates cerise 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert sel, poivre...
Recette Dans mon four à bois il y a aujourd'hui... une pizza, des brochettes, du pain, une épaule d'agneau....

Dans mon four à bois il y a aujourd'hui... une pizza, des brochettes, du pain, une épaule d'agneau....

2 votes
Depuis plus d'un an nous avons un four à bois dans notre cuisine d'été. C'était un rêve et nous avons pu le réaliser grâce à Jeannot notre ami qui nous l'a installé. Et depuis il tourne au son des pizzas, (le meilleur rendu incontestablement[...]
Recette Brochettes d'agneau marocaines

Brochettes d'agneau marocaines

2 votes, 1 commentaire
Les kotbannes ou brochettes marocaines sont un autre element indispensable du     paysage culinaire Marocain, vous les trouverez a Marrakesh a la place Jamaa al fna, aux restaurants meme les plus isoles sur les routes[...]
Recette Ma spéciale barbecue: Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes façon Briam et son tzatziki.

Ma spéciale barbecue: Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes façon Briam et son tzatziki.

1 vote
Un véritable délice, il n'y pas d'autres mots pour qualifier ce repas qui me rappel mes vacances en Grèce. C'est vraiment très simple à faire, par contre il faut juste un peu de patience et s'y prendre à l'avance pour la préparation. Les[...]
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Brochettes d'agneau et courgettes

Brochettes d'agneau et courgettes

En été, j'adore manger des brochettes, que ce soit de viande ou de poisson. Seul inconvénient, c'est un peu long à préparer... Et puis, il faut un préposé au feu; non, pas un feu qui s'allume avec une prise de courant ou une bouteille de gaz,[...]
Recette Brochette d'agneau à la Veron

Brochette d'agneau à la Veron

    Plat pas très commun de nos jours et sorti d'un des livres d'apprentissage de mon père.   Pour mémoire :           L'agneau se mange cuit à point; il ne doit pas être servi[...]
Recette Brochettes de l'été à l'agneau... avant l'orage

Brochettes de l'été à l'agneau... avant l'orage

Bon alors là, j'ai eu chaud... Ma maman et mon frère rentraient de vacances, alors hier, on a décidé de fêter dignement leur retour en profitant de la canicule dans notre Nord adoré... J'adore les brochettes : en général, je les accompagne[...]
Recette Haricots coco et sa brochette d 'agneau

Haricots coco et sa brochette d 'agneau

Tous les Mercredi, je vais chercher mon panier de fruits et légumes chez mon maraîcher, le panier est préparé et on ne sait jamais ce qu'il y aura dedans, c'est par apport aux cultures des saisons. Il y a eu la période blettes que je n'aime[...]
Recette Brochettes croustillantes d'agneau au gingembre

Brochettes croustillantes d'agneau au gingembre

"Craquez pour les bricks", c'est le titre d'un de mes nombreux livres de la collection SAEP dans laquelle il m'arrive très souvent de puiser mes recettes. Pour finir un paquet de feuilles de brick entamé récemment, j'ai réalisé ce plat[...]



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