Diluer la levure dans le lait légèrement tiède. Mélanger: le sucre, le beurre fondu, l’œuf, l’extrait de vanille,la farine et verser le lait (avec la levure diluée) Pétrir le tout (utiliser le crochet de votre robot) et faire lever la pâte pendant 1h30 dans un endroit chaud (Couvrir avec un torchon)
Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte, former un boudin puis façonner 6 boules en forme de beignet. Laisser lever 30 minutes. Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C
Une fois refroidis les fourrer avec la garniture de votre choix. Saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
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4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur
Toutes ces fois où vous n'auriez pas dû utiliser la chaleur tournante de votre four...
Comment griller une meringue sans chalumeau ?
Commentaires des membres:
Les enfants ont adoré
Aucune ressemblance ça ressemble plus à des briochettes. Tres sec. A ne pas refaire
FACILE A REALISER
Delicieux