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Brownie à la poêle

(4.10/5 - 100 votes)

31 commentaires

Un délicieux gâteau fondant au chocolat prêt en quelques minutes ?? Et pourquoi pas ?! Il vous faudra une poêle de 24cm de diamètre pour 4 personnes.

Brownie à la poêleType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 408 Kcal

Ingrédients:

1 oeuf
50g de sucre
40g de farine
Une pointe de couteau de levure chimique
30g de cacao non sucré en poudre
1 pincée de sel
60g de chocolat noir (corsé Nestlé)
30g de beurre
40g de crème fraîche épaisse
Pépites de chocolat (quantité selon goût)
Préparation:

Etape 1: Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le cacao, le sel et mélangez bien.

Etape 2: Dans un bol faîtes fondre aux micro-ondes le chocolat dans le beurre et la crème. Mélangez bien pour obtenir une belle crème chocolatée.
Versez cette crème dans la pâte et remuez bien.

Etape 3: Versez la pâte dans la poêle (diamètre 24cm), étalez un peu avec le dos d’une cuillère à soupe. Parsemez les pépites de chocolat dessus. Le gâteau va gonfler.

Etape 4: Déposez sur la gazinière, sur le plus petit feu et sur la puissance minimum. Recouvrez d’un couvercle et faîtes cuire environ 5min à feu doux (sans oter le couvercle).



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 408Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 44.2g
  • 15%
  • Lipides:
  • 22.2g
  • 34%
  • Fat saturat:
  • 13.9g
  • 70%
  • Protéines:
  • 6.1g
  • 12%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 30g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 98g


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Par GateauGaga (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

2 / 5

Chez moi la recette a raté :( Au bout de 5min le gâteau n'était pas du tout cuit, il a bien dû rester une bonne heure et encore il n'était pas très bien cuit et n'a pas du tout gonflé... Cependant le goût était très bon !

5 / 5

Génial

| | i cooked this recipe
4 / 5

Merci beaucoup !

4 / 5

J'aime trop brownie merci!mais je ne sais pas est ce qu'elle va réussir sur la poêle

4 / 5

Facile et pratique

5 / 5

Super facile!!!!!

|
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