Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Cake au potimarron

(4.17/5 - 6 votes)

2 commentaires
cake au potimarronType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 290 Kcal | ProPoints: 8
Imprimer cette page
Ingrédients:

150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau)
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de cassonade (sucre de canne de couleur roux car raffiné qu'une seule fois. facile à trouver dans le commerce)
1 sachet de sucre vanillé
60 g de noix en poudre ou en petits morceaux
50 g de raisins secs
100 g de beurre fondu
2 oeufs
sucre en grains pour la déco (en option)
Préparation:

Préchauffer le four th 180°C
Dans un saladier fouetter les oeufs et les sucres afin d'obtenir un mélange mousseux
Dans un premier temps, ajouter et mélanger la purée de potimarron et le beurre
Puis : la farine, la levure, les noix et les raisins secs
La pâte doit être mousseuse
Pour faire joli, j'ai ajouté du sucre en grains
Enfourner 35 minutes
Vérifier la cuisson avec la lame du couteau
Laisser refroidir avant de le manger

J'ai bien aimé le mélange des saveurs, un vrai cake de saison et le potimarron apporte ce petit goût de châtaignes.


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 290Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 37.6g
  • 13%
  • Lipides:
  • 12.2g
  • 19%
  • Gras sat.:
  • 7.5g
  • 38%
  • Protéines:
  • 5.9g
  • 12%
  • Fibres:
  • 1.6g
  • 6%
  • Sucre:
  • 19.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 99g

Imprimer cette page
Par lebookgourmand (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Très bon

edwige derer | Posté le 24/09/2013, 13:36
5 / 5

Des odeurs d' automne!!! je vais tester cette recette

enitram57 | Posté le 23/09/2013, 19:13

Questions:


Vidéo associée

  • Velouté de potimarronVelouté de potimarron
  • Velouté de potimarronVelouté de potimarron
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Je veux du Cheesecake !Je veux du Cheesecake !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Gratin au fromage et dindeGratin au fromage et dinde
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez