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Carpaccio de mangue aux kiwis
Carpaccio de Mangue aux Kiwis
On vous propose un petit dessert "light", fruité, bien frais, sans prétention, facile à réaliser et qui présente plutôt bien. Servez bien frais. Bon carpaccio !
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.86Euros€ (1.71€/part)
Préparation
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Pelez les fruits et coupez-les en tranches très fines (conserver 4 petits cubes de chaque fruit pour les brochettes).
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Disposez les tranches de fruits harmonieusement en carpaccio sur des assiettes et nappez de coulis de framboise.
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Décorez de feuilles de menthe entières. Vous pouvez réaliser des petites brochettes avec un dé de kiwi, une framboise et un dé de kaki.
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" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (305g)
Calories: 204Kcal
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Glucides: 40.9g
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Lipides: 1g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 2.5g
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Fibres: 7.3g
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Sucre: 39.7g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
11
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Moyen - je rajouterai effectivement un peu de chantilly pour ceux qui aiment ou glace à la vanille pour relever le gout - je recommencerai avec ces compléments.
Je rajouterai un peu de creme chantilly
i
Pour terminer un repas très légèrement et joliement .
Jolie et bon moi je rajouterais quelques amandes concasser