Pancakes à la farine de châtaigne

Name: Pancakes à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 300 ml de lait de soja vanille; 120 g de farine de châtaigne; 180 g de farine de blé T65; 2 cuillères à café de levure chimique sans phosphate; 4 cuillères à soupe de sucre; 2 pincées de sel

Dessert

12 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 oeufs
300 ml de lait de soja vanille
120 g de farine de châtaigne
180 g de farine de blé T65
2 cuillères à café de levure chimique sans phosphate
4 cuillères à soupe de sucre
2 pincées de sel

Préparation

Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
Dans un saladier mélanger les jaunes avec le lait et ajouter les farines, la levure et le sucre.
Incorporer délicatement les blancs et laisser reposer au moins une heure.

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